昆明最牛X的街边烧烤店,老板开保时捷,12点后有钱都吃不到!

站等15分钟左右,终于可以坐下来了!牛X,不仅在很多地州上都有加盟店,在山东都有!这是昆明烧烤界的奇迹啊!


这是一家很亲民的海鲜烧烤店,非常本土化,绝对是重口味,可以说生活在昆明,没吃过他家的海鲜烧烤是不完整的。他家的烧烤很丰富,香辣蟹、皮皮虾、小龙虾、花甲、扇贝……样样有,都不知道要吃什么了。



首先要说说他家的碳烤扇贝,听老板说从晚上六点开始,烤箱上都是摆满的,就没有停下过,店里面的五六个小伙子经常忙到哭,老板很心疼,时不时就发奖金。


大概过了半分钟,扇贝里面的汁水加热后,煮得啪啪啪,香味更浓郁了!

他家的招牌香辣蟹,要特别给大家介绍一下:


老板很大气,为了确保口感,食材选用最好的缅甸蟹,虽然今年的螃蟹很贵,但老板还是出高价买市场上品质最好的,因为老板是一个有信仰的吃货。多年来,一直秉承货真价实、薄利多销的经营理念。

看看这蟹黄,像油一样,太饱满,太难得啦!说句很实在的话,昆明也只有他家能够提供这样好的缅甸蟹了,老板很奢侈~


这就是传说中的三胖招牌香辣蟹啦!大大小小,打败了昆明无数香辣蟹,疯狂起来的时候,就连自己的椒香辣蟹也不放过,椒香辣蟹下面会提到。


颜值高得韩国棒子都不敢说二话,非常有底气,从来不喜欢吹牛!就连汤汁都可以泡饭吃,肚子饿的时候,可以甩4大碗白米饭,还要把碗都舔得干干净净!!

看看这蟹黄,厚厚的一大坨,不敢说全都是蟹黄,但江湖早已疯传:他家的蟹黄能把人腻疯!这才是真正的缅甸好蟹哇!

再来款款他家的椒香辣蟹,里面加入了蒜末、干椒、芝麻,还有各种调料,颜值也相当高。老板说99%都人都是连干椒和渣渣都吃得完的,甚至有的人特意点外卖,把螃蟹吃完后,辣椒、蒜末用来煮面条,炒炒饭吃~

最让女人疯狂动情的凉拌菜——傣味花甲



他家的这道菜非常特别,傣味花甲,号称最让女人疯狂动情的凉拌菜,所以无论是到店吃还是点外卖,女性最多,而且都是美女,吃上一次,将近半数吃货会背叛以往吃过的任何一家。

花甲很新鲜,肉质很Q,脆脆软软的,再加上大香菜(版纳、德宏地区叫做大yanxi),以及小米辣,吃起来很过瘾,根本停不下来,仅仅只是中辣,舌尖都辣呼呼呼的,一身热汗!


蘸一蘸汁水,吃起来更辣更销魂,几乎可以把积累了半年的口水都咽完,怪不得那么多美女吃货愿意被这道菜撩!怪不得他家就连外卖都是提前一天就预订满了!!


十一点半左右,差不多要打烊了!旁边还有一桌吃得很欢,老板见我们这边人比较少,端着茶水过来跟我们干杯,还聊了很多关于他的创业故事,如今也总算实现了保时捷和年收入百万的梦想。每天四五十人加他微信,几个微信号都加满了,并且每个微信号上还有上千人加不进去,实在是太牛X了!

导航去吃:昆明市西山区西园路480号(近东陆桥)

建筑参考:恒丰银行斜对面