文旅头条讯（融媒体记者 肖傲 文 通讯员 冯涛 图）“喝碱性矿泉水能降尿酸！”12月28日,“pH9.3碱性矿泉水对小鼠高尿酸血症干预研究”成果发布会在昆明滇池国际会展中心举行，此次实验结果由云南天外天天然饮料有限责任公司联合中国计量大学发布。

一直以来，“喝碱性矿泉水到底能不能降尿酸”的问题始终困扰着消费者。针对萦绕在人们心头的这一疑问，今年以来，中国计量大学展开了“碱性水对氧嗪酸钾诱导的小鼠高尿酸血症的治疗作用”项目研究。

“研究过程是将60只小鼠分为6组，其中1组为正常对照组，另外5组用酵母联合尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾诱导小鼠患上高尿酸血症（模型）。在诱导过程中，每组小鼠都喂养相同的维持饲料，对比组小鼠分别使用降尿酸药物(别嘌醇)和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3不同的水进行比较研究。15天后，比较分析别嘌醇和不同的水质对小鼠高尿酸血症的干预性影响。”中国计量大学博士、硕士生导师蒋志韬说。

研究结果显示，喝pH9.3碱性矿泉水的小鼠尿酸下降最明显，而喝其他矿泉水的小鼠尿酸有下降，但不明显。与降尿酸药物（别嘌醇）相比，虽然pH为9.3的矿泉水降尿酸能力略低于别嘌醇，但特点是在肾脏保护方面，碱性水更具优势，即喝碱性水的小鼠对肾脏有益的指标向上，而服用降尿酸药的小鼠则恰好相反，出现了下调。蒋志韬说，这个实验结果证明，喝pH9.3碱性矿泉水对高尿酸血症导致的小鼠肾脏病变具有一定的逆转作用，能缓解小鼠肾脏的病理损伤。

与会专家学者以及有识之士认为，作为继2019年昆明理工大学“纯净水和碱性水对维甲酸诱导的大鼠骨质疏松影响的比较研究”成功之后的又一次碱性水功能性试验，这次试验的创新点是从整体动物水平上验证了pH9.3矿泉水对高尿酸血症治疗的保护作用，对坚持长期饮用碱性水的人群来说，将对个体健康起到积极的作用。

时代呼唤有社会责任感的企业。近年来，云南天外天天然饮料有限责任公司专注于碱性水有益于人类健康的科学研究，投入大量人力物力，与国内知名高校及专业医疗机构开展多项研究，旨在揭示碱性天然矿泉水的健康奥秘。石林天外天碱性天然矿泉水对大鼠骨质疏松、小鼠高尿酸血症的干预研究，以及正在进行的多项水与人类健康的科学实验，为饮用水干预人体健康提供了坚实可靠的理论基础，具有深远的现实意义。

云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠在主旨发言中，就碱性水特点和“碱性水对高尿酸血症健康促进中的作用原理”作了阐述。他从“现代人饮食结构与人体健康的关系”、“代谢废物与原尿的酸碱交换关系”、“碱储备与人体健康”等多个方面，深入浅出地阐述了科学饮水、健康饮水的重要性及必要性。

“健康是人类永恒的追求，也是社会进步的重要标志。饮水健康从来不缺关注度。作为‘云水’典范，我们引导大众步入健康饮水新时代任重而道远。”王忠表示，为大众提供最优质的饮用天然矿泉水，一直是企业的宗旨和奋斗目标，公司将会一直坚持这一信仰坚定地走下去。

据了解，石林天外天碱性天然矿泉水富含20多种人体必需微量元素，具有“三高二低”的特点，即“高pH”（9.3±0.6）、“高偏硅酸”（50±5mg/L）、“高活性”（小分子团，核磁共振检测半幅宽45赫兹）、 “低矿化度”（130-200 mg/L）、“低钠”（2.0-60 mg/L）。

一系列研究数据显示，石林天外天碱性天然矿泉水口感清冽甘甜，矿物元素含量丰富且稳定。长期饮用不仅可以提高钙的生物利用率，还具有促进人体新陈代谢和调节胃液酸碱平衡等作用。

编辑 沈艺

审核 陈大衡