“宴”遇昆明洲际酒店“韩国美食节” 五一节向御厨美味出发

文旅头条讯(融媒体记者 李正鹏 文)4月30日至5月9日,昆明洲际酒店长街西餐厅的【环球美食列车】停靠在了“韩国”站。由特邀到店的韩国御厨传承人李昌顺女士,为您呈现地道的韩国风味。


据了解,韩式烤肉主要用以五花肉或是肥美牛肉厚切,烤熟后用特制剪刀剪成小块,包上生菜、加上少许韩式烤肉酱,再夹一片泡菜和少许蒜片,配上冰爽的啤酒,正是炎炎夏日必不可少的劲爽利器。石锅拌饭以胡萝卜、豆芽、肥牛为顶部配菜,滚烫的石锅把外围的米饭烹制得微焦、金黄,浇上一份秘制灵魂酱汁,在石锅中均匀拌开,每一粒米饭都被肥美的牛肉香气和酱汁包裹。更有特邀主厨李昌顺女士秘制的爽口泡菜和冷面汤汁,酸辣爽口的泡菜、 酸辣不失水果甜香的冷面嗦一碗下肚,绝对的开胃消暑。


趁着“五一”小长假,向着美味出发,一享当代“大长今”的味觉奇遇!

蜗牛小乖、Lee沛伦 图

责编 龚怡丹

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