会泽:数数古会馆 品品钱王乡

[会泽小档案]

你好,我叫会泽

名字由来:

因境内金沙江、小江、牛栏江等三江十河交汇而得名。

地理位置:

地处云南省东北部,是滇、川、黔三省交界处。县城距昆明200公里,距曲靖市区230公里。总面积5854平方公里,山区占95.7%;总人口103万人,是云南省第三人口大县,是国家级扶贫开发工作重点扶持县和乌蒙山片区县。

大海草山大海草山

经济发展:

2015年,县内生产总值162.79亿元、同比增4.3%;城镇居民人均可支配收入达24562元、同比增8.4%,农村居民人均可支配收入达7828元、同比增11.3%。

在滇东北乌蒙山主峰地段,镶嵌着一颗璀璨的明珠:它群山巍峨,却隔不断文化百川的汩汩交融;它沉静含蓄,却掩不住文化瑰宝的熠熠光辉。它是悠久历史、厚重文化、绮丽风光的融合,它名叫会泽。

湖广会馆湖广会馆

这里因绵延3000多年的“铜商文化”,素有“天南铜都”的赞誉。清乾嘉时期,会泽的冶铜业达到鼎盛时期,因运到京城的铜达到全国铜的60%以上,故有“万里京运第一城”美称。铜业的兴旺使县城“商贾云集”,仅会馆寺庙就达108座。现有馆藏文物8321件,国家级珍贵文物67件。

这里被称为“钱王之乡”,国家一级文物“嘉靖通宝”开炉纪念币就藏身于此。“嘉靖通宝”是世界上最大、最重、最厚古钱币,创世界吉尼斯之最。该币铸于明嘉靖三十四年(1555年),为圆形方孔铜钱,直径58厘米,重量41.50千克,厚度3.70厘米。

古钱币雕塑古钱币雕塑

这里有众多传统风貌街区、会馆寺庙、民居民宅,它们组成的特有民俗风情,是会泽古城最具魅力之所在。

2006年,会泽八大会馆被评为国家重点文物保护单位;2009年会泽被《国家人文地理》推荐为中国108个绝美地标之一;会泽古城于2013年5月被国务院批准为第121座国家级历史文化名城。

现在,会泽旅游发展日渐完善。入网壹旅游“云游四海”智慧景区,建成了“智慧旅游”体验平台;开通了会泽旅游网和微信平台,实现了网络门票预订;还组织了斑铜制品展、奇石展、旅游山歌大赛、帐篷节等。

江西会馆江西会馆

越来越多的昆明、成都、重庆、贵阳游客选择自驾游,为了方便自驾游客,会泽编制了自驾游手册,包含自驾游导图、古城游览图、经典自驾线路、乡村之旅特色线路等,游客从会泽境内的高速公路沿线加油站、主要景区景点和县城主要宾馆酒店等场所就能免费获取,或是从会泽旅游网和会泽旅游微信平台上下载电子版。

味道鲜美、营养丰富的荞面汤味道鲜美、营养丰富的荞面汤

[品味会泽]

江西会馆

位于会泽县古城街道二道巷28号。占地面积7545.92平方米。始建于清康熙五十年(1711年),雍正八年(1730)毁于兵燹,乾隆二十七年(1762)重建。2006年5月,被国务院公布为全国第六批重点文物保护单位。

唐继尧故居

位于会泽县古城街道三道巷29号,呈封闭式四合院建筑布局。始建于清同治六年(1867),清光绪十五年(1889)唐继尧的父亲唐学曾购置此宅院。

会泽文庙

位于会泽县古城街道堂琅社区七组灵壁路南侧会泽一中校园内。占地面积约20000平方米。始建于清康熙六十年(1721),系东川知府任俊舫首倡并捐资兴建。

大海草山景区

位于会泽县西南部,距县城42公里。景区海拔3300米以上,其中牯牛寨海拔4017.3米,是乌蒙山系最高峰。景区连绵数百座的草山,被誉为“中国的新西兰”。

雨碌大地缝景区

位于会泽县东部,距县城60公里,属喀斯特地区岩溶嶂谷型自然风景区。雨碌大地缝长10余公里,最宽处20余米,最窄处仅1.4米,最高处486米。

大桥乡念湖

每年11月左右,大批的黑颈鹤、斑头雁飞到这里越冬,直至次年3月。静寂的山峦、清透的湖水、红色的土地,成为摄影家和驴友的天堂。

[寻味会泽]

会泽虹鳟鱼

会泽年平均气温12.7℃,拥有优质、丰富的冷水资源环境条件,很适合虹鳟鱼的生长。目前,这里建成了全国最大的虹鳟鱼流水养殖基地。在会泽创新出了很多虹鳟鱼的吃法,如清蒸、红烧、酸辣、麻辣、生鱼片、虹鳟鱼全席等等。其中虹鳟鱼全席有用鱼肉做的饺子、春卷、炝鱼片、溜鱼片、辣椒剁炒鱼肉、鱼肉园子、鱼羹汤、鱼头一半清蒸一半红烧或煮汤。

在会泽,生鱼片用海鲜酱油和大红醋+袋装绿芥末做蘸水,口感很好,成了会泽的一大特色。

会泽燕麦炒面

由乌蒙山纯燕麦精制而成,营养丰富,对肠胃炎有较好的食疗效果。具有降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘、预防骨质疏松等诸多功效,是老少皆宜的营养食品。

会泽稀豆粉

稀豆粉采用优质豌豆去壳,经水泡、磨浆、过滤后煮沸,稀稠适中,配以荞丝、油条,佐以芫荽、芝麻油、花椒油、姜泥、蒜泥、糊辣椒面、葱丝等调味品,不仅美味可口,还因苦荞等绿色食品而具有美容、减肥、防癌、降压等诸种功效,是会泽小吃中的“名牌产品”。

羊八碗

以会泽优质黑羊为原料,采用蒸、煮、炒、炸、焖、溜、滑等烹饪技法,制作的羊八碗系列名菜:峰浪望月、羊干巴、葱芫杂碎、四季水煮、红烧羊肉、黄焖羊肉、香葱沫肉、糊辣炒肝,深受广大消费者喜爱,被云南省烹饪协会考评为“云南餐饮名店”和授予“云南名吃”等称号。