昆明中维翠湖宾馆2021月饼品鉴会圆满举行

文旅头条讯(融媒体记者 田维星 文/图)琢时光之影,守一片匠心。8月13日,昆明中维翠湖宾馆在观翠厅举办了2021月饼品鉴会,多位嘉宾受邀参加此次活动。现场嘉宾通过欣赏茶道表演、爵士乐表演及现场品尝美味的月饼,提前感受到了浓郁的中秋传统节日氛围。

本次品鉴会,昆明中维翠湖宾馆首次与享有翠湖冰岛会的观翠茶厅品牌联名合作,受到现场各位嘉宾的大力支持。伴随着那飘荡在空气中的爵士乐,2021月饼品鉴会拉开了序幕。

在现场,昆明中维翠湖宾馆餐饮中心负责人任宁以“传承贵在匠心·专注重在情怀”的核心理念,讲述了作为一家有着65年历史的品牌酒店,昆明中维翠湖宾馆在这块甲子鎏金之地,秉承传统,不舍初心,用浓厚的人文情怀,留住数十年的时光味道。


传统的美食文化是中维翠湖宾馆多年来不变的匠心追求,而月饼是最有代表性的美食作品之一。中维翠湖宾馆制作月饼已有 39 年之久,月饼礼盒历经多年变化,由经典2014年“铁盒”到2016年“食盒”,再到2021年新品“红鸾、橙虀、蓝羽”的呈现。不断的创新,无时无刻不体现着中维翠湖宾馆独具匠心的情怀。

昆明晋商商会会长、双江冰岛老寨茶业有限公司董事长常胜利先生在品鉴会现场向到场嘉宾介绍了观翠茶厅的品牌理念以及产品特色,并表示本次联名合作的目的在于共同力推2021中秋“好饼配好茶”的理念。

现场还进行了茶道表演,婉转空灵的音乐响起,现场嘉宾的注意力瞬间被茶艺师行云流水般的动作吸引。

通过茶叶冲泡技艺的形象演示,在若隐若现的缕缕茶香中,缓缓带引大家进入诗意的境界,把月饼文化和茶道文化融为一体。一口好茶配一口好饼,两者的搭配,可谓是味蕾的一次新体验。


一份月饼,不仅是味蕾上的感动,更是美学上的享受。昆明中维翠湖宾馆一直传承手工制作月饼工艺,严选优质食材,旨在为消费者奉上安心健康的手工月饼。师傅们在制作过程中对每一步工艺都严格把控,从时间到温度、从选料到制作,慢工出细活,使月饼口感柔软、回味绵长,也造就了中维翠湖宾馆月饼的好口碑。

部分图片由中维翠湖宾馆提供责编 谢同希审核 李元