鱼的做法有很多

煎炒烹炸

样样都可以做出绝好味道

抚仙湖水湛蓝清澈

养出的鱼儿肥美鲜嫩

今天小编就带大家一起来看看

藏在抚仙湖广龙小镇里的“大鲜”滋味

01 招牌石锅鱼

造型特别，石锅作底、草帽为盖

吃法新颖

石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片

仙雾缭绕中传出一股诱人香味

极具仪式感

且最大程度保留鱼肉的原汁原味

食物是现场烹饪

加入鱼骨高汤，汤头呈现诱人奶白色

喝上一口鲜鱼汤，鲜中带甜，嫩滑鲜爽

再来上一口鱼肉，芳香肥腴

鱼的鲜味流连于唇齿之间~

浓郁鲜美，滴滴香浓，鱼味浓厚

是不论寒暑都非常适合的养生锅！

02 铜锅洋芋饭

使用铜锅做焖饭，搭配独特的烹饪技巧

铜器导热快，能快速在锅底结成金黄的锅巴

弹糯的稻米加上炸得香香的洋芋块

和上好的云南火腿粒一起送入口中

一口销魂~

小小的铜锅里

藏满了所有仙湖人的欢喜

刚出炉的洋芋饭，散发浓郁的香味

米饭油而不腻，颗颗独立

介于熟与糊之间

焦香酥脆~

03 各类配菜齐全

荤素搭配，营养齐全

煮在鱼汤里的配菜，吸收汤汁的鲜香

味道更是直线上升几个level~

04 环境雅致

干净雅致的环境，氛围感满满

如此有特色的美食

当然环境也要能与之媲美

设有单独包间，位置宽敞

无论是宴请朋友还是家人聚会都毫无压力

简约别致的装饰

暖黄的灯光打在桌面上

给人家一般舒适的感觉

香气缭绕的石锅鱼

是久违的味蕾享受

快约上家人好友一起来大快朵颐吧！

◐店名：渔大鲜石锅鱼

◑地址：抚仙湖·广龙小镇·东浦流虹区35栋103

◐电话：135 2999 9833、186 8774 2402

来源  澄江景兰文旅

责编 马寅瑞

审核 邱忠文