有这么一个地方坐拥云南高原一方山光水色、日月光华、大地精灵、山水交汇,这里厚重而富有活力。
临沧,一个低调内敛的城市,多少游子魂牵梦绕的家乡,外面的世界再精彩也无法抹去你淡淡的乡愁。
中国十佳绿色城市、中国恒春之都、中国最佳适宜居住城市、中国最美生态旅游城市、中国避暑旅游城市、国家森林城市,光环肆绕的临沧再忙,我在临沧等你!
临沧,是古朴的,有三千多年最古老的沧源崖画,还有民国十八年(1928年)建的茶马古镇——鲁史古镇
临沧还有最生态的美食:
【佤王宴】
是佤族农耕文化和酒文化的缩影,原为佤王用来招待部落首领、异族使者及尊贵客人的最高接待盛宴。
【傣家毫崩】
傣家毫崩是临沧耿马县的特色小吃,傣族制作的烤崩香、脆、甜,颜色金黄,油而不腻,是傣家人傣历新年的贺年首选。
【火腿木瓜鸡】
以云县羊头岩一带最具特色,原生态的山地土鸡+原生态白花木瓜+天然甘甜山泉水+当地独特烹饪手法,口感酸鲜可口,软嫩滑爽,回味无穷。
【稀豆粉米线】
临沧米线的酸滑,豌豆独特的豆香,柴火熬制的豆粥浇一碗稀豆粉米线,糊一嘴浓浓的乡愁。
在临沧,豌豆的美味被开发得淋漓尽致。一片薄薄的豌豆糊加工而成的“粑粑皮”裹住一片两片三五片,炭火焐热的米饼,暖心、暖胃的不仅仅是着一抹美食,更是临沧人粗犷中极细腻的品味生活!
枚不胜举的“芽”是属于临沧人的味道,芒果芽、多依芽、木瓜芽、青梅芽······或椒盐,或白糖,嘴巴的酸劲一旦上来,谁又能忍得住馋呢?
古朴、婉约的临沧,风情万种、活力正现,它有很多名字,也有很多样子,更有很多故事。再忙,我在临沧,一直等你!
来源 恒春临沧微信公众号
责编 王楚云
审核 华芳