天真永不消逝 浪漫至死不渝
走进林舞鸟鸣,这是我想起的第一句话。森系的阔叶植物与茂密的盎然绿意在云雾缭绕里变得神秘,四面都有流水声,清清浅浅,淅淅沥沥,是刚刚好的林间小溪水。谁能想到,在这个距离大理古城5公里外的小村子里,竟造了个梦中花园。
教堂式优雅幽静的白色门洞,绿荫丛中的白色鹅软石,光影里摇曳的白色桌面,悬挂在树梢的白色灯球……“一切白色都是贮存的光”。
在这个白色包裹的空间里,深藏在心底的一些柔软会悄悄溜出来。
这是吾乡间的第三家门店,不同于寻幽的闹中取静,也区别于海东方的与世隔绝,它更像是在一个被人遗忘的村落里试图造一个梦、掀一阵风、起一场浪。
因此它不再孤芳自赏,它打开大门,欢迎所有人进来喝一份下午茶,吃一顿晚餐,办一场聚会,感受一个真实的大理。
往林舞鸟鸣最深处的大草坪上一坐,白云缱绻,光影流连,带着山野气息的凉风自苍山上吹来,我想起小时候的梦想,只是想拥有一块自由自在的草地而已。
在这座充满阳光的边陲小城里,有钱人或者穷光蛋都在这里过着理想生活。能够心无旁骛地呼吸这一口自由的空气,才是真正的大理想国。
岁月绵长 热爱与坚守更长
带咖啡馆的民宿很多,但咖啡馆和民宿同样出彩的极少,吾乡间从第一家店起,就牢牢把控着每一份咖啡和甜品的出品,尽管只有十间房,尽管耗费更高的成本,尽管已经经营五年,但这些标准从未松懈。
在林舞鸟鸣这个梦境般的花园里,则做得更极致。以苍山十九溪十八峰命名的下午茶,从材料到制作,从餐具到配饰,从颜色到口感,鱼鱼尽情发挥着自己的完美主义。
将咖啡与大理本土的酸角、乌梅调和,融合出馥郁水果香的“隐仙“,是隐藏在大理的神仙特调咖啡没错了;
而果茶与咖啡的碰撞,则是“霞移“留下的清爽与丰富,菠萝蜜、西番莲、芒果香……就像大理傍晚时分的霞光,美得层次分明,美得不容置疑。
林舞鸟鸣靠颜值已称得上网红咖啡厅,但它偏偏还要靠实力。蓝带甜品师小米老师在无数次调配后,研发了现在的豪华甜品。
招牌“芒涌“以芒果搭配海盐奶盖,加上烤杏仁淋面,一口下去,是绵柔的云和拂面的风;
大块的法式黄油搭配蛋糕卷,完全不腻,而是满满黄油香,让人意想不到,黄油原来是这种口感,这份“双鸳“的另一个搭档是带着茶香的滇红蛋糕卷,轻软香甜如坠云间。
苍山脚下,洱海湖畔,田野乡间,一份下午茶能有多完美。也许世界上不存在完美的事物,但我想它将会无限趋近于完美。
朝着月亮去吧 即使没有抵达 也会落在星辰之间
这五年间,吾乡间在大理开了三家店,每一家又各有特色,客人连住三个店也不觉得重复和多余,反而惊喜更多;
这五年间,鱼鱼和安军跑遍世界各地,住遍酒店和民宿,不停歇地学习和精进;这五年间,他们还生了娃,带着孩子看世界,慢慢长大……
我曾问鱼鱼,你不觉得累吗?
她答:做自己喜欢的事情,怎么会累呢。能够每天沉浸在热爱里,本身已经是幸福。我们不与他人比较,只是要做到自己心里的最好,然后不停地、不停地去追求那个最好。
喜欢一朵花,不见得非得看见花开,喜欢一个人,不见得非得有结果,追求爱与美的过程从来不是无用功,这本身就是一个非常美好的过程。
足够努力也足够幸运,吾乡间的每一次尝试和前进,都能够开花结果。就像林舞鸟鸣,它终于让更多的人看到“吾乡间”,也让更多的人看到乡村的可能性。
有了林舞鸟鸣的吾乡间,不再只是民宿,它是花园咖啡馆,是创意餐厅,是聚会空间,是孩子自由成长的草地,是让梦想生根发芽的花园……
尽管远方仍有漫漫长路,但月亮与星光已落在这座花园。
来源 吾乡间
责编 刘榕杉
审核 邱忠文