每个旅游目的地都有不同的美味

如果你没有来过弥勒

便感受不到

来弥勒旅游的意义

夏日走进弥勒

除了赏景

这些特色美食不容错过

凉米线、凉卷粉

云南人最爱米线

到了夏季

那就少不了爽口的凉米线、凉卷粉

顺滑的米线卷粉

拌着红油

放入香醋

加上爽脆的豆芽、黄瓜丝

夹起一口

清凉爽口

来上一碗

一扫夏日烦闷

让你胃口大开

卤鸡米线

清亮鸡汤中放入爽弹的米线

只需简单佐料调味

就喷香扑鼻

卤制的鸡肉

色泽金黄

香而不腻

肉嫩多汁

佐以青韭白葱玉蒜黄姜

卤鸡和米线的搭配

一口下去

满口鲜香

堪称一绝

这是弥勒的味道

是不可辜负的人间美味

凉粉

弥勒风味凉粉

是夏日里不可或缺的降暑良品

精选优质食材

甘甜清凉的山泉

手工制作的凉粉

质地细腻滑嫩

加上醋、酱油、自制辣椒油

香葱、香菜点缀

花生的香脆

酸辣可口的汤汁

配上凉粉自身的爽滑口感

令人食欲大增

让这碗平凡的凉粉成为夏季热品

凉虾

凉虾里面没有虾

凉虾是将米浆煮熟后的浆糊

经过漏勺上的小孔

漏入凉水盆中而成型

形成头大尾细的形状

类似于小虾

因此而得名

夏日里

来上一杯加了红糖水的凉虾

软软滑滑的口感

撒上些芝麻、葡萄干

一口下肚甜爽冰凉

洋芋丸子

吃洋芋，长子弟

弥勒虹溪镇是洋芋的主要产地

好水好地

种出好洋芋

油炸出的洋芋丸子

外观金黄

香气扑鼻

搭配弥勒独有风味的蘸水

吃在口里外酥里嫩

一口一个

根本停不下来

看了这么多美食

心动不如行动

来弥勒除了赏景游玩

也别错过这些夏日美味哦！

文旅头条融媒体实习记者 黄文慧 文

红河文旅、弥勒文旅 图

责编 沈梦玲 杨奥 代汪媛

审核 马永虎