1月14日前到新平磨盘山都可吃到地道“杀猪饭”

随性洒脱 把酒言欢

“在山下,吃喝都不愁,来磨盘山吃这种大场面的‘杀猪饭’,这才叫宴会!热热闹闹气氛好,吃得高兴,喝得开心!”一位参加磨盘山杀猪饭传统美食节的游客说道。在新平磨盘山吃“杀猪饭”,菜是农庄种的生态菜,猪是喂玉米菜叶长大的生态猪。亲朋好友们围坐一桌,边聊天边吃饭,兴起时大家干上一碗,一起喊着“一、二、三,磨盘山,干!”气氛瞬间被点燃。说起磨盘山的“杀猪饭”, “英雄肉”是必不可少的,来磨盘山不吃“英雄肉”,那就算白来了!巴掌大的肉片肥瘦相间,晶亮亮的肥肉看上去有些腻人,但真正吃起来,肉味的醇香令人欲罢不能,一口接一口,一块接一块,好不过瘾!


百人徒步 运动天堂 

新平磨盘山“杀猪饭”传统美食节开幕第五天,景区迎来了来自昆明、玉溪、元江、通海等地的近200名户外运动爱好者,专门举办了一场户外运动俱乐部专场“杀猪饭”。除了“杀猪饭”,这里可是户外爱好者的每年最喜欢到的地方。磨盘山国家森林公园植被覆盖率高,运动资源丰富,适合开展百里野外跑、自行车越野、森林徒步、林间溜索、飞伞等多种户外运动,可谓是户外运动的天堂。来参加新平磨盘山“杀猪饭”传统美食节的户外运动爱好者们沿着磨盘山森林湖游步道、沟渠徒走景观走廓、白鹇湖游步道、丛林小路、山楂湖游步道等各类复杂路面,进行约10公里的徒步穿越活动。这条徒步路线高山湖泊、原始森林、高山水系、野外丛林景观比较密集是目前磨盘山国家森林公园最适合普通健身爱好者参与的、难度系数和危险系数比较小的一条徒步线路。穿越过程中,更是有两个来捷克和法国的金发碧眼美女助阵。


生鲜美味 预订火爆

煮好的猪头肉、猪耳朵拌上花椒、辣椒、盐巴等调料,腌上一段时间,等味道渗进肉里,吃起来非常过瘾。在磨盘山,不仅能吃到原生态猪肉,更能喝到不可多得的自酿酒,久违香醇,入口清冽。生态的蔬菜不施化肥,采用的是有机肥,这样的蔬菜,水一沸腾放下去,再沸腾就能起锅,吃着鲜香甜嫩。由于报名火热,想到磨盘山吃杀猪饭的朋友,需要提前一天预订。400元/桌的价格不仅管够,还能管好。大口喝酒,大口吃肉,感受美食与舌尖的激情碰撞,分享亲朋与邻里之间的团结互助,过个有意味的幸福年!还等什么,赶紧动身,到磨盘山体验一顿原生态美食吧!