2022年昆明市旅游饭店行业职业技能竞赛成功举办

文旅头条讯(融媒体记者 李斌嫔 文)7月13日,2022年昆明市职业技能竞赛暨昆明市旅游饭店行业餐饮服务、客房服务、前厅服务竞赛在昆明佳华广场酒店如期举行。

本次竞赛活动由昆明市文化和旅游局、昆明市总工会、昆明市人力资源和社会保障局主办,昆明市职业技能鉴定中心、昆明市职业培训指导中心、昆明地区职工技能提升活动办公室和昆明市饭店行业协会承办。由全市各宾馆、饭店通过初赛推荐的近200名选手同台竞技,全面展现技能风采、深入切磋交流技艺、共同提升技能水平,推选优秀选手代表昆明市参加云南省大赛。

昆明市文化和旅游局副局长孙健在开幕式致辞中表示,在2022中国国际旅游交易会即将召开之际举办本次服务技能竞赛,对树立旅游饭店行业服务质量标杆、展现昆明市旅游从业人员的文明风采、促进昆明城市品质提升意义重大。各参赛选手要把竞赛成果融入提升服务质量、倡导文明旅游等各项工作中,以优质服务接待每一位游客,守护好“云南旅游”金字招牌,让昆明走向世界,让世界了解昆明。

昆明市总工会职工技能提升活动办公室主任张树祥代表主办方宣布大赛正式启动。

昆明市饭店行业协会创会会长赵国雄介绍,疫情之后,饭店行业面临着全新的市场环境,饭店企业要以高品质发展为目标着力打造核心竞争力。饭店业的高质量发展不仅体现在经营业绩中,更展现在从业人员的精湛技能里,彰显在“三百六十行,行行出状元”的理念里,体现在人才培养和人才选拔的工作成果里。培训专业化、竞赛常态化、劳务品牌化可为饭店业注入勃勃生机。

据悉,本次竞赛同时担负着向“2022年云南省星级饭店从业人员服务技能大赛”推荐优秀选手的作用。昆明市饭店行业协会会长吴澎在开幕式上提出,竞赛融入了国家文旅部举办的2022年全国星级饭店从业人员技能大赛和云南省选拔赛的竞赛要求和技术标准,对组委会、裁判员和选手是考验,更是一次突破和创新,对昆明市酒店经营管理和服务具有很强的指导意义。

市文化和旅游局行管处处长黄永水为前厅组评判员颁证

市人社局职业培训指导中心主任许昀为客房组评判员颁证

市人社局职业技能鉴定中心副主任刘丁为中餐组评判员颁证

市人社局职业技能鉴定中心韩玉为西餐组评判员颁证

云南省旅游饭店行业协会终身名誉会长张希贤为英语组评判员颁证

本次竞赛设置了前厅服务、客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、英语口语等五个项目,参赛选手们向评委展现了旅游饭店业所倡导的“爱心、诚心、恒心、细心、贴心”的“五星服务”精髓。大赛获奖选手将分别被市人社局授予“技术状元”“优秀技术标兵”“技术标兵”等称号,符合条件的还将优先推荐参加“昆明市优秀技术能手”“昆明市五一劳动奖章”评选,并代表昆明市参加“2022年云南省星级饭店从业人员服务技能大赛”,以充分发挥职业技能竞赛对广大技能人才培养的引领示范作用,进一步拓宽技能人才的成长通道。




图 孙兵

责编 龚怡丹

审核 马永虎