3月11日（星期六）
普洱市宁洱县磨黑古镇
“磨黑街”即将开街
之后每周六都是磨黑街的赶街日啦
快点一起来赶街（gai）吧
开街当天，还有丰富多彩的开街活动
文化活动、美味佳肴
非遗文化、红色记忆、丽人故事
……
欢迎大家前来“逛吃逛吃”
活动日程
NO.1开街仪式
观看普洱市非物质文化遗产保护项目——磨黑板凳龙舞，听一曲哈尼敬酒歌，喝一杯哈尼酒，送上一串哈尼吉祥蛋，瞬间置身于浓郁的哈尼文化氛围中。
活动时间：3月11日09:00—09:30
NO.2“走进银盐金驿磨黑 品赏千年古镇美食”文艺演出
在美丽的阿诗玛广场享受一场精彩的“文化大餐”。
活动时间：3月11日09:30—10:30
NO.3划拳比赛
趣味的划拳比赛，在呐喊声中看各路高手“过招”。
活动时间：3月11日13:00—13:30
NO.4装香肠比赛
比一比看谁的手速快，看看谁装的香肠最长，你敢来挑战吗？
活动时间：3月11日13:30—14:00
NO.5歌舞演出活动
在阿诗玛广场上演不间断的歌舞表演，让你沉浸在歌舞的欢乐中。
活动时间：3月11日14:30—17:00
（宁洱发布供图）
NO.6篝火晚会
跟随音乐的节拍，围绕着篝火跳起哈尼族、彝族、傣族舞蹈，跳出民族团结的和美画卷。
活动时间：3月11日19:00—20:30
NO.7游云南线上直播
不能亲临活动现场的小伙伴们，可以通过“游云南”线上直播平台，观看热闹的开街活动。
活动时间：3月11日09:00—10:30
磨黑古镇素有
“滇南盐都”“茶马古镇”“革命老区”
“丽人故里”之美称
趁着开街日，走进这座魅力古镇
感受山水溪流清幽、古道石板蹄痕深深
领略庭院古色古香……
NO.1初心园
磨黑是思普革命的摇篮，思普革命的火种在宁洱点燃后，燃遍思普及滇西南大地。初心园记录着属于磨黑的红色记忆，立足红色资源，挖掘历史文化，以党的初心见证磨黑初心。
NO.2红色文化主题街道
磨黑因盐而闻名，因盐茶而发展，曾经的磨黑古镇商贾云集、马店林立，南北客商汇聚于此。如今，磨黑古镇仍是石板青幽、道路纵横、院落毗邻，原始资源和建筑风貌得以充分保存。2021年12月，磨黑古镇街区被列为省级历史文化街区。
NO.3曾蒋烈士纪念园
为缅怀革命先烈，弘扬红色精神，磨黑人民在曾庆铨、蒋仲明两位烈士的殉难地立下了高2.2米、宽1.48米的“曾庆铨、蒋仲明烈士纪念碑”，并在碑后刻夏四块浮雕，展现了思普地区各族儿女用生命和鲜血描绘出的革命历史画卷。
NO.4思普革命纪念馆
以图文、影视、实物展示等方式，对重要历史事件进行场景复原，全景式再现中共思普区地方党组织在中共中央和中共云南省地方党组织的坚强领导下，团结带领思普区各族人民进行一场场艰苦卓绝的人民战争，夺取革命全面胜利的光辉历程。
NO.5阿诗玛广场
阿诗玛广场是为了纪念著名电影表演艺术家杨丽坤而建，是全镇人民的文化娱乐中心，也是展现磨黑古镇形象的窗口。
NO.6杨丽坤故居
“影坛永驻阿诗玛，人间常留杨丽坤。”杨丽坤故居是一座典型的彝族“三房一照壁”建筑模式。正房一楼还原了杨丽坤的家庭摆设，展现了杨丽坤的家庭文化；二楼为核心展区，陈列了很多珍贵照片和她生前用过的实物，展示了杨丽坤的艺术成就以及她美丽而坎坷的一生。
NO.7饮食文化园
饮食文化园规范了以“磨黑烧烤”为代表的经营活动，打造集餐饮、娱乐、农产品交易等为一体的多功能市场，形成周边村组联合发展的良好态势，推动三产融合发展。
NO.8红色革命栈道
磨黑河的沿河栈道，建设有木塑栈道、石板道路、水景观等，整条栈道以历史时间节点串联磨黑“四张名片”，营造“河畅、水清、岸绿、景美”的河道生态环境。
“逛吃逛吃”，逛完当然要吃啦
开街活动现场
磨黑土特产和文创产品等琳琅满目
“美食品味”一条街
囊括磨黑镇的特色风味小吃
有吃有喝，别样精彩
是“吃货”们的美食天堂
NO.1磨黑烧烤
观之“怡红快绿”，食之香、脆、嫩、鲜，农家肉食、时鲜瓜果等皆可烤，攥一把食材来回翻转，火起烟绕、肉香油溢、撒入佐料，起承转合无缝衔接，完美地体现了烧烤的艺术。
NO.2磨黑香肠
色泽红艳，滋味咸中带甜，细品芳香浓郁，肉肠、豆腐两大种类，甜、咸、麻辣等多种口味，蒸、煮、炸、烤等烹饪方式，可以任君选择。
NO.3磨黑干巴
磨黑干巴原料讲究，一定要选择生态的本地牛肉作为原料，经过一系列工序后用木炭慢慢烘干。香脆肉美、开胃下饭，深受大众喜爱。
NO.4磨黑浸豆腐
在磨黑有一种“臭名远扬”的美食，那就是磨黑浸豆腐。磨黑浸豆腐闻起来臭，吃起来香，一经品味，便欲罢不能。
除此之外，还有磨黑呛卤肉、磨黑甘蔗、磨黑槟榔芋、磨黑肘子等独具特色的地方美食，它们一起组成了磨黑丰富多彩的美食“菜单”。
热闹非凡，精彩纷呈
相约3月11日
与你在磨黑古镇“赶街日”
不见不散~
文旅头条融媒体记者 朱正 通讯员 杜林翰 祈小山 文
磨黑镇、火客、陈发坤 供图
责编 代汪媛
审核 李元