楚雄市，有着500多年的核桃栽培史，是云南省核桃主产地之一，素有“中国核桃之乡”“核桃油之乡”的美誉。10月24日，中央广播电视总台CCTV-17农业农村频道《谁知盘中餐》栏目，播出楚雄市核桃产业发展专题节目《自然的馈赠：不苦不涩的核桃仁》。

依托本地丰富优质的核桃资源，楚雄市紧紧围绕打造云南核桃交易市场、面向滇西、辐射南亚东南亚的特色核桃产品生产基地与加工流通中心为重点，建设全省乃至全国最大的核桃交易市场，形成具有楚雄核桃特色优势和竞争力的核桃产业集群。

目前，楚雄市已建成核桃生产企业15家，核桃油加工企业1家，核桃协会19个，专业合作社40个；建成标准核桃初加工机械一体化生产基地12个。2022年，全市核桃干果产量2.2万吨，核桃粗加工及精深加工产值28.25亿元，核桃综合总产值达46.55亿元，核桃产值占全市林草产业总产值的72%，农民人均收入占全年收入的25%，核桃产业已成为农民增收致富的“绿色银行”“摇钱树”和“致富树”。

文旅头条融媒体记者 兰芳 整理

来源 楚雄新闻、“数字楚雄”微信公众号

视频来源 央视网

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