有一种生活叫云南的怒江丨今日小雪,宜温补

今天(11月22日)22时03分

将迎来小雪节气

小雪是二十四节气中的第二十个节气

也是冬季的第二个节气

小雪有三候

一候虹藏不见

二候天气上升,地气下降

三候闭塞成冬

小雪节气后

又是一年四季轮回

万物失去生机

大地一片宁静

迎来了真正的寒冬

小雪时节

朔风渐起

寒意渐浓

此时节

宜吃温补食物

独龙江乡龙元村的花椒鸡

是一个上佳的选择

龙元花椒鸡

精选独龙鸡

佐以独龙江特产龙元花椒

进行炖煮,肉美汤鲜

是离开独龙江就再也尝不到的美食

花椒有温中散寒之功效

独龙鸡肉质鲜美,营养价值高

将两者进行炖煮,用最简单的烹饪手法

还原食材本身的鲜美

喝一口热汤

花椒的鲜麻刺激着味蕾

鸡肉的醇香温润着身心

再吃一口鸡肉

肉质紧实、嫩滑

一碗下肚,身心舒畅

文旅头条融媒体记者 王楚云 文

江蕊先 图

责编 李娇蓉

审核 龚怡丹