一朝春雨过，万物皆清明。走进楚雄州永仁县维的乡落水洞，房前屋后满是郁郁葱葱的樱桃林，红红的樱桃掩映在翠绿的枝叶间，晶莹剔透，惹人垂涎。

维的乡樱桃品质自然天成

维的乡樱桃地处半山区，土层深厚、昼夜温差大、光照充足，生产环境得天独厚。好山好水孕育好果。维的乡桃果实色泽鲜艳、晶莹剔透，富含维生素、蛋白质及钙、铁等多种元素，其中维生素C含量11.33mg/100g，氨基酸含量18.46μmol/g，钙含量157mg/kg，可溶性固形物含量20.1%。

摘下果子放入口中，齿间稍一用力，果核便与果肉分离开来，瞬间口中果香四溢，层次丰富的香气与味蕾相互碰撞，其间酸甜比例恰到好处。

生态与科技发展并重

樱桃产业发展过程中，维的乡强调科技创新与生态种植理念并重。在保留生态种植优势的基础上，推进统防统治、统一管理，积极探索引进新技术，提升产业竞争力与科技含量，满足更多老饕的味蕾。

阳光与微雨交织，赋予了维的乡樱桃独一无二的滋味，在这最美人间四月天，不如跟着舌尖去旅行，来品一品这场樱桃惊鸿宴。

来源：永仁县维的乡人民政府、永仁县融媒体中心

通讯员 李青桐

责编 马寅瑞

审核 童文文