白莺山间立夏凉 澜沧江水映天长

夏至,是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21~22日交节。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。


夏至

夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球各地的白昼时间达到全年最长。这期间中国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。

夏至气候现象

夏至过后,虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在其后一段时间内,气温将继续升高,因此有“夏至不过不热”的说法。

俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气,大约在公历7月中旬到8月中旬。

夏至三候

一候鹿角解

鹿的角朝前生,所以属阳,并且认为夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。

二候蜩始鸣

知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣雄蝉开始嘶鸣,而为了这一个月,它需要在黑暗的地下生活几年,甚至十几年。

三候半夏生

半夏是一种中药药材,因为夏天过了一半才开始在沼泽地或水田中生长而得名,有化痰止咳等功效。

夏至习俗

祭神祀祖

夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。

消夏避伏

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。

夏至节

夏至和冬至一样,属于中国民间重要的节日,古时称“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假,回家与亲人团聚畅饮。

白莺山茶树演化自然博物馆

白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔 1800 米至 2300 米之间,因常 年白云缭绕,白莺飞聚而得名。白莺山古茶园内仍保留自生、半野生和 人工栽培古茶树 180 多万株,古茶树散生于白莺山 12400 亩山地中,树 龄在百年以上的 便逾万株,种类 多样,变异繁多, 是茶树种植资源 的宝库,是茶树 栽培历史的缩影, 是茶的起源的历 史见证。2006年5月1日,中国临沧首届茶文化博 览会“茶之源”学术研讨会上,中、美、日、法、韩专家对白莺山茶就有这样的评价:白莺山古茶园自然博物馆可作为开展茶树起源与演化研究 的天然实验室,是普及茶树科学知识、弘扬民族茶文化的教学基地,是目前发现的茶树品种最多样化的古茶园,是云南民族茶历史文化的奇葩, 也是独一无二的古茶文化科学旅游探险胜地。

早在4000多年前的新石器时期,白莺山一带就有人类祖先活动的痕迹。先民们靠采茶狩猎为生,他们在采集“野茶”的同时将其引种,俗称本山茶,这也是茶树引种驯化的发端。随着时间的推移,茶树自然杂交变异,在形态、品质上有了明显差异,于是有了黑条子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、豆米茶、大叶本山白芽口茶、贺庆茶、红芽口茶等多种类型的茶叶,形成了多种茶与本山茶、勐库茶共存一园的独特景观。

白莺山茶区总面积5.6万亩,以云县漫湾镇白莺山村为核心,覆盖漫湾镇、茂兰镇、忙怀乡3个乡(镇)、25个行政村。在海拔1800米至2300米、背靠大丙山的区域,形成了近3万亩的白莺山古茶园。从树型上看,它们分为乔木型、小乔木型、灌木型;从叶片大小看,涵盖了特大叶、大叶、中叶和小叶等所有类型茶树。

白莺山共有本山茶、二嘎子茶等12个品种野生型、栽培型和过渡型的200多万株古茶树。这些茶中最具代表性的是二嘎子茶王,树龄达2800年。

进入白莺山,就到了一个茶叶的世界。从山脚到半山腰,古茶树分散于村落及田间,形成村中有古茶、村边种古茶、田边地脚皆古茶、漫山遍野是古茶的景象。这些古茶树形态各异,有的巨大,枝叶茂盛;有的矮小,簇拥成团。千百年来,茶树从各个山头蔓延到房前屋后,与人们相生相伴,生生不息。

白莺山濒临澜沧江,一年中有一半的时间云雾绕山,地势北低南高,昼夜温差变化大,土壤松软透气性好,表层富含有机物质,有利于茶树吸收更多的氮磷钾等营养物质。优越的自然条件使得白莺山出产的茶叶品质优良、滋味醇正、营养丰富。据云南省农科院茶叶研究所送样测定,白莺山茶内含茶多酚达32.69%、儿茶素达195.072毫克、咖啡因达4.39%、水浸出物达45.27%……白莺山茶汤清亮晶莹,轻嗅有淡淡的花果香味,入口没有涩味,生津回甘快。

进入21世纪,白莺山被越来越多的人认识。2006年5月,参加中国临沧首届茶文化博览会“茶之源”学术研讨会的专家作出如此评价:白莺山是目前为止发现的,可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区,展示了野生茶成为栽培作物的不同阶段;白莺山古茶园是目前发现的茶树品种最多样化的古茶园,是茶树种质资源的宝库,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。

2016年,临沧市人民政府将以白莺山村为核心的12400亩古茶园列入临沧市第一批栽培型古茶园保护名录,划定了面积达810亩的核心保护区,并对其进行重点挂牌保护。

在2020年的一次座谈会上,茶叶界专家说:“云县白莺山是全球茶树种类多样性最丰富的唯一区域,是研究茶树起源、演化和茶文化历史的活化石,是全球最珍贵的茶树种质资源天然基因库,是最重要的农业文化遗产和自然文化遗产。”

2021年5月13日,白莺山茶树演化自然博物馆挂牌,成为我国首家茶树演化自然博物馆,也标志着白莺山古茶树进入了资源保护、科考、开发和品牌推广阶段。

如果你对茶一无所知,那么可以到白莺山来“扫扫盲”;如果你对茶叶有所了解,那更应该来白莺山,细品茶的前世今生……


临沧—云县1日游

8:00~11:00前往云县漫湾白莺山村,参观世界茶园基因库茶

11:00~12:00去新村回营,喝茶聊天,品尝地道的生态美食

12:00~15:00去茂兰长安桥看看茶马古道的遗址

15:00~18:00乘车前往云县头道水酒谷景区(AA);参观游览云县头道水酒谷景区农耕文化园,玩各类娱乐设施,买特色酒产品

18:00晚餐


推荐交通:

县城内租车或自驾车前往;2.县城乘城乡、乡村客运专线;

推荐餐饮:白莺山农家特色餐饮;

推荐美食:手撕鸡、啤酒鸭、鸡肉米线、火腿木瓜鸡;

推荐餐馆:白莺山农家乐;

推荐住宿(特色民宿):白莺山农家或茶庄园;

推荐游乐:1.古茶庄园栈道参观古茶园;2.饱览白莺山、澜沧江美景;

推荐购物:白莺山古树茶、本地农特产品等。


来源 恒春临沧

责编 康莞悦

审核 童文文