近日,红河绿春县“团结奋斗促跨越、咱们工人有力量”高原特色现代农业(茶叶产业)劳动竞赛活动——茶叶加工技能竞赛成功举行。共有来自全县各个乡镇的茶叶产业相关经营主体(企业)代表50余人齐聚一堂,一展身手。
本次竞赛旨在传承和弘扬茶文化,充分发挥技能竞赛以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建作用。激发茶产业工人的创新活力,提升茶产业工人的技能水平,推动茶叶产业的高质量发展。同时,此次技能竞赛也是绿春县总工会以茶叶促产业、助力乡村振兴的重要举措之一。
竞赛由理论考试和实际操作两部分组成,其中,理论考试紧紧围绕茶叶加工工艺、质量把控以及最新的行业发展动态等内容,充分考查选手对茶叶理论知识的掌握和茶叶产业发展的了解。在实操环节,侧重展示选手们对茶叶产品制作的经验与技艺,从对茶叶的精准筛选,到温度和时间恰到好处地把控,再到每一个揉捻动作的力度和节奏,参赛选手凭借着丰富的经验和精湛的技艺,力求将每一片茶叶的精华完美呈现,无不展现出他们的专业与用心。活动中,选手们神情专注、有条不紊,现场自信施展精湛技艺,茶叶的清香四处弥漫。
经过紧张激烈的比赛,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖2名,并为取得优异成绩的参赛选手颁发了荣誉证书。
文旅头条通讯员 罗学云 康斌 文
绿春县总工会 图
责编 马寅瑞
校对 王楚云
审核 童文文
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