随着2024年“茶和天下 共享非遗”主题活动主会场活动在普洱市的深入开展，为充分挖掘茶马古道的历史文化内涵，展现“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的履约保护成果，传承和弘扬非物质文化遗产，促进文化交流共享，9月25日，由各地专家及媒体记者组成的考察团走进思茅区帝泊洱生物茶谷、宁洱县那柯里茶马驿站开展茶马古道文化考察调研活动，探访茶文化与茶科技融合的数字化产业链，重走茶马古道，体验非遗贡茶技艺。

帝泊洱生物茶谷是一座集现代化科技生产与产业参观为一体的AAAA级工业旅游景区，将茶的文化传承、科技创新、建筑艺术完美融合，形成数字化产业链，为大众提供茶文化旅游体验。在帝泊洱生物茶谷，考察团了解了茶谷的总体规划、生产工艺和目前科技创新的数字化成果以及茶产业转型升级的新模式，感受到帝泊洱集团在茶产业领域的专业实力和人文情怀。

云南普洱茶（贡茶）传统加工制作技艺于清雍正七年（1729年）得到系统完整发展，经过百年来的传承与实践，贡茶制作技艺逐渐成熟，并于2022年入选“人类非物质文化遗产代表作名录”，被称为“可以喝的古董”。考察团一行来到茶马古道上的那柯里茶马驿站，在高老庄拜访县级贡茶制作技艺传承人高仕兴。高仕兴向考察团生动介绍贡茶制作过程，从茶叶的严格甄选到最后的“蒸而团之，紧压成型”，每项步骤中都蕴含着高仕兴作为制茶人的工匠精神。随后，考察团成员们步入贡茶制作技艺非遗工坊，参观贡茶制作的过程，近距离观察采摘茶叶、杀青、揉捻、晾晒等环节。通过此次考察，深入了解了贡茶制作技艺的细节要点，也体会到非遗传承人“择一事终一生”的坚守，感受到中国茶文化的博大精深。

作为茶马古道上重要驿站之一的那柯里，有着保存较为完好的茶马古道遗址，孕育出深厚的普洱茶文化、茶马古道文化和马帮文化。考察团到达那柯里后，走过风雨桥、石榴园等景点，仔细考察驿站的历史文化遗迹，挖掘古道的历史、文化和经济价值。通过调研，与当地居民交流学习，聆听专业讲解，了解了那柯里茶马驿站在茶马贸易中发挥的重要作用。

文旅头条通讯员 姚梦溪 文/图

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