春天来了，普洱的山野间悄然换上了新装，各种鲜嫩的植物纷纷冒头，仿佛在召唤众多食客去尝鲜。快来解锁几道春日限定美食，让你的味蕾也来一场“野趣”之旅吧！

棠梨花

别看它名字文艺，做成菜品后可是味道鲜美，焯水后凉拌，清香扑鼻，一口下去，仿佛把整个春天都吃进了肚子里。

水香菜

这可是普洱人的“心头好”，煮汤、炒菜都不错。它的香气独特，搭配鸡蛋炒一炒，简单又美味，瞬间让你爱上这口“野味”。

折耳根

凉拌折耳根可是春日餐桌上的“灵魂选手”，可别被它的“怪味”劝退。放上灵魂“佐料”，酸辣爽口，越吃越上头，简直是云南人餐桌上的开胃神器！

这个春天

不妨走进普洱山野

亲手采摘这些大自然的馈赠

做几道春日限定美食

让舌尖也感受一下春天的气息吧！

文旅头条融媒体记者 任丽华 文

普洱文旅 图

设计 张楠

责编 李舒琪

校对 张楠

审核 李文女