阳春三月，万物复苏。位于楚雄州双柏县法脿镇的白竹山万亩茶园，在晨雾缭绕中迎来一年中最富生机的时节。连日来，茶农们迎着朝露穿梭在层层叠翠的茶垄间，指尖翻飞采撷新芽，一幅春日采茶、茶山飘香的生动画卷徐徐展开。

走进海拔2000余米的白竹山茶区，放眼望去，漫山茶树吐露新绿，一簇簇嫩芽在阳光下泛着晶莹光泽。空气中弥漫着清新的茶香，与泥土的芬芳交织在一起。得益于前期充沛的雨水和充足的地下水源，今年茶树发芽时间较往年略早，芽头饱满、长势旺盛，春茶品质整体优于往年。

“今年的春茶长势特别好，芽头饱满，品质很高。”正在茶园里忙碌的茶农姚立凤一边采茶一边说。她介绍，现在正是采摘明前茶的关键时期，每天清晨天不亮就要上山采茶，“趁着露水未干采摘，炒出来的茶香气更足。”姚立凤家就在附近，每到春茶开采季节都会来茶园务工。“每天能采30公斤左右鲜叶，一季下来能增收六七千元。”她笑着说，“在家门口就能挣钱，还能照顾家里，大家都愿意来。”

在白竹山茶业生产基地，茶农们分散在山坡茶园间采摘鲜叶，一篓篓新芽被及时运往加工车间。基地负责人李成红介绍，今年茶园自3月初陆续开采，比往年略早。春茶采摘一般持续到4月下旬，高峰期每天有上百名采茶工在茶园忙碌。“一天下来，每位采茶工平均能采三四十公斤鲜叶，可加工干茶三四百公斤。”李成红说。

走进茶叶加工车间，阵阵茶香扑面而来。摊青区内，鲜叶均匀铺展；杀青环节，制茶师傅精准控温翻炒，散去青草气、锁住茶香；随后经过揉捻成形、低温烘干等工序，一批批白竹山新茶逐渐成形。白竹山茶业有限责任公司办公室主任林伟介绍，基地目前配备各类加工设备20台套，形成了从鲜叶到成品的完整生产线。“从鲜叶采摘到成品包装基本可以当天完成，日均可生产干茶约1吨，成品包装约800公斤。”

近年来，企业不断丰富产品结构，先后开发出“白竹云毫”“云雾龙爪”等12个茶叶品种，以“色翠、香高、味醇、形美”的品质受到市场青睐。

依托白竹山良好的生态环境和高海拔气候优势，双柏县持续推动茶产业向绿色化、标准化、品牌化方向发展。目前，法脿镇白竹山茶园面积达9400亩，全年生产初制毛茶200吨，茶叶年产值稳定在4000万元以上。通过“公司+基地+农户”模式，带动周边群众参与茶叶种植、采摘和加工等环节，年用工近1.8万人次，实现“家门口务工”收入约180万元。

春风拂过茶山，嫩芽在枝头舒展。随着春茶陆续上市，一片片新叶不仅孕育出沁人茶香，也为当地群众带来了实实在在的增收希望。绿水青山间，这抹清新的茶香正飘出山野，成为双柏乡村振兴画卷中的一缕动人芬芳。

文旅头条融媒体记者 陈明海  通讯员 张琪 叶一霖 包瑜 文/图

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