位于普洱市近郊的美丽星村·有风咖谷,是一处融合咖啡醇香与田园诗意的独特空间。这里以咖啡为名,却不止于咖啡。“有风·高山雾茗”茶体验空间,作为普洱“左手咖啡右手茶”理念的生动实践,为追寻深度体验的游客开启了一场味觉与文化的双重探索,成为有风咖谷多元业态中独具魅力的一环。

步入“有风·高山雾茗”茶体验空间,简约雅致的设计与静谧悠然的氛围瞬间将人包裹。室内外设置的品茶区,或可观山景,或可听风吟,为都市中疲惫的心灵提供了一处难得的栖息之所。然而,这里的魅力远不止于静态的品饮。它打破了传统茶空间的界限,将体验延伸至生态茶园与传统制茶作坊,让每位访客都能化身“一日茶人”,亲身参与从茶叶采摘到成品制作的全过程。

戴上竹编斗笠,背起采茶竹篓,游客可漫步生态茶园,亲手采摘沾满晨露的“一芽两叶”。指尖与嫩叶的触碰,成为与自然对话的最直接方式。采茶归来,更深层的文化体验在传统作坊中展开。村民现场演示普洱茶制作的核心工艺——从萎凋、杀青到揉捻、晒青。特别是杀青环节,游客能近距离观察鲜叶在高温中的蜕变,感知火候与时间的精妙掌控。在老师傅的指导下,游客还能亲手使用石模压制自己的专属普洱茶饼。这饼茶不仅是旅途纪念,更是这段沉浸式体验的物质载体,封存了普洱的风土气息与手工制作的温度。

回到茶空间,专业的茶艺表演静候着每一位品茗者。茶艺师以“凤凰三点头”的优雅手势冲泡茶汤,茶叶在紫陶壶中缓缓舒展,释放出醇厚香气。品鉴地道的功夫普洱茶,无论是生茶的清冽、熟茶的温润,还是白茶的清雅、晒红茶的甘甜,都在杯盏间展现了山间云雾的缭绕诗意。特别复原的拉祜族“火塘烤茶”文化,让游客围坐火塘,体验茶叶在陶罐中焙烤的独特焦香,感受充满民族智慧的饮茶传统。

“有风·高山雾茗”茶体验空间,是有风咖谷“三产融合”发展路径的生动体现。通过富有吸引力的茶文化体验集聚人气,同时为当地茶叶加工带来品牌赋能——游客亲手压制的茶饼本身就是最具说服力的产品。这一茶体验项目不仅丰富了“一户一业态”的乡村经营格局,也为吸引新村民、汇聚多元人才注入了文化活力。
茶体验与咖啡主题共同构成了有风咖谷独特的文化融合叙事。“左手咖啡右手茶”——咖啡与普洱茶有机结合,创造出独树一帜的文化吸引力。这种融合不仅丰富了游客的感官体验,更深刻诠释了普洱“一城双味”的深厚文化底蕴,让“有风”IP在有风咖谷拥有了不可替代的在地化内涵。

有风咖谷通过茶体验空间的打造,成功搭建起连接城市与乡村、传统与现代的桥梁。它让外界得以窥见普洱深厚的茶文化,更展现了乡村振兴中以文化为灵魂、以体验为引擎的创新实践。每一位到访的游客,都成为了这片风土故事的续写者。

文旅头条通讯员 徐清 文苏剑锋 图责编 张楠校对 童文文审核 华芳