3月20日春分，太阳行至赤道，昼夜均分。在红河州，春天正以蓬勃的节奏铺展开来。

春分是农耕的出发点，在元阳、红河、绿春的哈尼梯田里，村民们抢抓节令犁田翻地。蓄满春水的梯田在山腰间层层铺开，波光粼粼间倒映着天光云影。桃花、梨花、樱花、油菜花竞相开放，劳作者的身影穿行其间，春耕就此热热闹闹地被推开序幕。

此时正是红河人吃花的最好节令，在集市里，玉荷花、金雀花、苦刺花……带着晨露从山野运来。玉荷花炒韭菜清雅甘甜，金雀花煎蛋金黄浮香，苦刺花炒腊肉微苦回甘，这是红河人对时令的回应，也是舌尖上的迎春仪式。

大围山、黄连山、分水岭等自然保护区内草木萌发，新绿点点。山泉沿着沟壑潺潺而下，汇聚成溪，流向村寨与梯田。春水醒了，山林也活了起来。

今年春分恰逢“龙抬头”，在蒙自、石屏、开远等地有拜龙树、理头发和相约踏春的习俗。而这时弥勒也将迎来“阿细祭火节”，人们将以点燃新火的方式，在春天里祈愿这一年的平安幸福、风调雨顺、生活红火。

梯田醒了，花开了，春味上桌了。从山野到集市，从犁田到祭火，红河每一个角落，都在讲述春天的故事。

文旅头条融媒体通讯员 康斌

云南红河发布 红河文旅 图

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