从传统作坊到现代园区，从单一品类到多元矩阵，石屏县通过系统推进产业工人队伍建设改革，为传统豆制品产业注入新动能，推动产业向集群化、高端化发展。2025年，全县豆制品产值突破65亿元，累计带动1.7万名群众就业增收，形成了“产改赋能产业、产业带动增收”的良性发展格局。

组织筑基，建强产业“主心骨”

石屏县将工会建设作为产改的重要抓手，选派骨干力量深入各企业一线，指导健全工会机制、优化组织架构，推动全县56家豆制品企业实现工会组织全覆盖。同时依托工会资源同步开展“政策进车间、服务到一线”活动，精准对接企业和工人需求，推动政策直达、服务下沉，让工会成为产业工人信赖的“娘家”，凝聚产业发展合力。

典型引领，激活创新“主引擎”

石屏县注重发挥先进典型的示范作用，选树培育省级劳模、技术能手等一批扎根一线的先进典型，通过举办劳模事迹报告会、工匠讲坛等活动，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。在榜样带动下，产业工人学技术、练本领的热情高涨，涌现出一批技术革新能手。另外，围绕豆制品产业需求，石屏建成多个劳模创新工作室，聚集技术人才开展联合攻关。工作室聚焦生产工艺、设备升级、质量控制等关键环节，通过“传帮带”机制培养技术骨干，推动多项新技术、新工艺落地应用，帮助石屏豆制品成功进军国内外高端市场，品牌影响力持续提升。

精准培训，建优人才“主阵地”

石屏县围绕豆腐制品原料处理、生产加工、品质检测等关键环节，构建多层次技能培训体系。通过开展“订单式”“菜单式”培训，累计举办专项培训500余人次，覆盖全产业链关键岗位。创新推行“师带徒”机制，组织劳模、技术能手与青年工人结成帮带对子，实现技艺有效传承。定期举办技能比武活动，营造比学赶超的良好氛围，为产业转型升级提供坚实的人才支撑。

文旅头条通讯员 康斌 文

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校对 张楠

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