雨润山林 楚雄南华五街的“彩色精灵”出山了

几场酣畅淋漓的夏雨过后,楚雄州南华县五街镇海拔2400米的原始山林间,空气里弥漫着泥土的芬芳与气息,一群“彩色精灵”悄然探出头来,给静谧的林间带来无限生机。

最常见的美味牛肝菌,是每个上山捡菌人都会有的收获,看似朴实无华,却味道鲜美。

拨开湿润的松针与苔藓,香根撑着金黄色的“小伞”从土中钻出,上面布满细密的花纹,像一顶精心编织的小帽,煞是可爱。

红葱颜色最是艳丽张扬,菌杆从鲜红过渡到明黄,菌如其名,菌体被触摸后便出现靛蓝色,俗称“见手青”。

白葱嫩黄娇俏,菌肉肥厚,菌香浓郁,是山林里低调的珍馐美味。

青头菌菌盖有不规则的龟裂纹,菌柄洁白脆嫩,如翡翠般点缀山间。

杉老苞生得敦实朴素,形似年画中老寿星的光头,也名老人头,干制后菌香更浓。

鸡油菌虽小却是最耀眼的,犹如散落在林间的碎金,口感细嫩,菌香清甜。

黄的、白的……它们散落在林间,色彩斑斓,形态各异,宛如大自然打翻了调色盘。草丛里、树根旁、苔藓下,处处是惊喜。

这些“彩色精灵”不仅扮靓了山林,更承载着南华县五街镇群众的增收希望——全镇主产松茸、牛肝菌、虎掌菌等10余个品种,年产量达1650余吨,年产值突破2.4亿元。依托9万亩保育促繁菌区,五街镇正以生态管护之手,守护这群山野精灵,让绿水青山持续焕发绚丽光彩。

文旅头条融媒体记者 姚智慧 通讯员 李鑫蕾 文/图

责编 张楠

校对 龚怡丹

审核 李元

终审 李亚