松茸破土、菌香漫山，又是一年松茸季，第二十三届南华野生菌美食文化节五街镇第十届松茸采摘开山仪式将于8月4日在南华县五街镇百菌园启幕。没有花哨的包装，只有最地道的山野风味、最热忱的彝族迎宾礼和最热闹的乡土氛围，一整天的精彩活动，让你玩转五街、乐享初秋。

完整活动流程抢先看：

09:00—09:30 彝乡迎宾 盛待八方来客（百菌广场入口）

身着盛装的彝乡儿女跳起灵动的左脚舞，载歌载舞喜迎四方宾客。

09:30—09:50 山林启鲜 共守生态初心（保育促繁基地寨门）

游客、文旅达人、本地村民全员参与，共同宣誓坚守“文明采菌、护山育菌、取之有度”的生态理念，让大家读懂五街松茸得天独厚的生长优势与绿色发展底色。

09:50—10:00 传统开山 祈福山野丰饶（保育促繁基地寨门）

资深毕摩带领菌农，感恩大自然馈赠的山野珍味，祈福来年风调雨顺、山林富饶、菌产丰盈。

10:00—10:10 首茸出山 解锁初秋第一鲜（保育促繁基地寨门）

众人一同寻觅、惊喜邂逅2026年首朵新鲜松茸，采摘过程全程线上直播。

10:10—10:30 鲜品品鉴 舌尖邂逅山珍（保育促繁基地寨门）

现场采摘的首朵新鲜松茸简单清洗，现场品味松茸刺身。

10:00—10:30 松茸王争霸（百菌广场）

五街本地形态佳、品相优、个头硕大的松茸进行比拼。现场通过品相、大小、新鲜度、肉质品质等多维度评选，角逐年度“松茸王”。

10:30—11:00 招商推介签约仪式（百菌广场）

依托本次松茸开山盛会平台，现场开展优质项目招商推介及签约仪式。以法律文本的形式固化合作框架，为投资者提供“即签即落地”的确定性保障，诚邀各界携手，共享绿色经济增长红利。

11:00—12:00 非遗承古韵 山茸舞新风 彝歌绘长卷 篝火映苍穹（百菌广场）

山林为幕，菌香作引，精彩的菌子精灵、村T走秀、彝族歌舞轮番上演，本地非遗传承人、绣娘现场落座，巧手演绎火草麻布纺织、楚雄彝绣传统技艺，舞者在光影间踏歌而行。

14:30—18:00 风物赶集 邂逅乡土烟火（百菌广场）

逛集市、淘山货、品美食，荞麦粑粑等特色彝家小吃鲜香四溢，与此同时，千人左脚打跳同步开启！

20:00 篝火夏夜 共赴星空盛宴（百菌广场）

夜幕降临，盛会续航！开启万众期待的篝火晚会，正式为本届松茸开山仪式画上圆满句号。

8月4日，来南华五街百菌园赴一场山野开鲜之约，采松茸、品山味、逛集市、赏非遗、跳篝火，沉浸式解锁初秋最美的彝乡盛宴！

文旅头条融媒体记者 姚智慧 通讯员 罗彩玉 文南华县委宣传部 图责编 张楠校对 龚怡丹审核 华芳