为期两天的保山市隆阳区水寨乡海棠洼第二届松茸土豆美食文化节今日开幕。云报旅游文化全媒体记者了解到，为了集中展示保山的特色旅游、美食推介、土特产，本届美食文化节活动还将举行自行车环道比赛、登山、挖土豆比赛等活动。

海棠洼社区广场一大早就人山人海，歌舞欢腾。人们在品尝松茸土鸡火锅、烤土豆，见证“土豆王”评选等一系列活动的同时，还深入地了解了水寨绿色、生态、优质农特产品，感受到了“特色旅游”的魅力。

“味道鲜美，肉质鲜嫩，个头还大......”美食文化节上，市民和游客对当地特有的松茸土鸡锅美食情有独钟。

据当地村民介绍，当地的松茸市场价格在500元每公斤，是当地特有的生态美食。当天，游客们除了免费品尝巨大松茸土鸡火锅外，活动还对参赛的40多个土豆进行了大小、重量、品质的评选。最终，村民马菊银家栽种的土豆，以2.9斤的重量获得“土豆王”称号，夺得一等奖。

除了令人称赞的土豆王，美食文化节还向游客展示了松露、黑美人土豆、海棠红土豆、苦荞、松子等水寨乡特色产品，进一步打响“生态水寨”，“古道水寨”的乡村名片。

保山市隆阳区水寨乡党委书记沈国兵表示：“美食文化节来者络绎不绝，现场火爆，成为‘吃货’们的乐园，也为当地村民创造了良好的经济效益。”

云报旅游文化全媒体 李亚 文

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