8月3日，以“千年古镇·荷韵光禄·田园姚安”为主题的云南省楚雄彝族自治州姚安县荷花节在光禄古镇拉开帷幕，来自各地的游客在千亩荷塘的秀美田园景色中游览赏荷。

自古，姚安就与荷结缘，盛夏时节走进光禄古镇，满眼的绿，粉的、白的荷花竞相绽放，在蓝天下摇曳生姿，俨然一幅优美的山水田园画卷。“荷城”是大多数人对姚安的第一印象。自2013年举办第一届云南·姚安荷花节以来，这项每年夏天历时两个多月的旅游文化盛事，让“荷城”姚安被越来越多的人熟知。千亩荷塘内，观赏栈道、观赏亭、骑行绿道、停车场、农家乐、民宿等配套设施一应俱全，是周末观光出游的好地方。

云南·姚安2018荷花节举行了开幕式文艺演出及传统舞龙舞狮表演、云南·姚安第三届牛展会、农特产品及旅游商品展示、美食品鉴、招商引资推荐会、非遗展示展演等丰富多彩的活动。据了解，荷花节系列活动将持续至10月，荷塘泛舟、骑行光禄、品鉴荷花宴、梅葛、花灯、坝子腔等非遗项目展示展演等将陆续上演，以飨游人。

云南·姚安2018荷花节活动安排如下：

一、开幕式文艺演出及传统舞龙舞狮表演

时间：2018 年 8 月 3 日上午

地点：光禄古镇荷塘舞台、草海工业园区

二、云南·姚安第三届牛展会

时间：2018 年 8 月 3 日下午

地点：草海工业园区

三、农特产品及旅游商品展示

时间：2018 年 8 月 3 日

地点：光禄古镇

四、美食品鉴

时间：2018年8 月—10 月

地点：福禄广场、滇味乡村

五、招商引资推荐会

时间：2018年8 月 3 日

地点：姚安县委一楼会议室

六、梅葛、花灯、坝子腔等非遗项目展示展演

时间：2018年8 月—10 月

地点：光禄古镇

七、姚安美食等你品尝

姚安玫瑰美食

光禄古镇的东方玫瑰谷种有大量食用玫瑰，用玫瑰做成的美食众多，有玫瑰鲜花饼、玫瑰花饮、玫瑰酒、玫瑰酱等，还有特色玫瑰火锅、玫瑰花宴。在玫瑰园里品玫瑰美食，所有菜品都和玫瑰有关，加上红袖添香、品上玫瑰酒，那种浪漫滋味无法言表。

荷花美食

光禄古镇附近有千亩荷塘，赏花的同时也可以尝尝用荷花做成的美食。油炸荷花瓣是人们最常吃的， 将鸡蛋、少许面粉、适量的盐加水拌匀，让荷花花瓣两面都沾上面糊，下锅油炸至两面金黄即可。除此之外，还可用荷叶蒸制各种菜肴，将荷叶香深入到食材之中，清香解腻。

臭豆腐砂锅米线

臭豆腐和米线搭配，绝对的完美。米线用砂锅煮制，加汤加热，水稍沸即放入韭菜、腌菜等辅料，再加入洗好的米线，放入“灵魂”臭豆腐煮5分钟左右，煮沸后加入肉酱、葱花、芫荽等佐料，一碗热气腾腾的臭豆腐米线就完成了。

荷花节直播下载地址：http://clgate.oss-cn-shenzhen.aliyuncs.com/vision/images/ynqx/pg_src/2000/2761.flv?1533271755

图片和直播下载地址链接来源：姚安县文体广电旅游局

责编 陶优