想给你举个“栗子”

板栗可谓是除了瓜子、花生之外,最常见的小食。它可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃,它能在追剧时候吃、聚会时候吃、逛街时候吃。总之,板栗的美味势不可挡。

它让诗神陆游感叹“山栗炮燔疗夜饥”。也让诗仙李白忍不住佐以小酒食之的“酤酒醍盘饭霜栗”。

它有锋利的外衣,也有美好的“内心”;它有娇小的身姿,也有丰富的“内涵”;它看似普通,却有自己打不倒的地位。

不过,美味的基础是选择一款好的板栗原料。今天,就让小二七为您安利一波“云南高山板栗”吧~

它肉厚糯甜、自然回味甘甜,既有水果的鲜甜,又有坚果的甘香。吃起来像脆柿一样脆嫩、像苹果一样多汁鲜甜、像土豆一样粉糯,满足您的多种味觉体验。

“栗栗”皆精品

产地情况 得天独厚

产自于云贵高原优质水源抚仙湖所在地玉溪市的高山板栗,在云南得天独厚的环境条件下自然生长,生长周期充足,自然成熟、刺球炸开后圆润饱满,色泽明亮。生吃甜脆回甘,煮熟后香甜软糯,任您如何“折腾”,它依然风味俱佳,为您的身体添份“栗”。

严格筛选 栗栗出彩

板栗不打农药不施化肥,源自农家自种精心培育,精挑细选优中选优,只为让您吃到最原生态纯天然的高山板栗。即使只会剥皮生吃,也会不由自主地沉醉于它爽脆的口感。

优势物流 速享鲜美

下单后,我们为您提供产地直销、现摘现发的新鲜板栗,以及收货后付款的物流服务,为您享受到最新鲜的板栗保驾护航。

“板栗”,这种果实饱满,色泽黄白,橙黄喷香,油光微亮的物种,无论是生吃、炒、烤、蒸、煮、炖鸡、炖汤等多种食用方法都可以让人体会到它无穷无尽的魅力。

举些“栗子”

糖烤栗子

做法:板栗去壳,热水浸泡一会儿去除内层皮,再次煮熟取出沥干,刷上蜂蜜或者糖浆进烤箱烤五分钟。香甜软糯又色泽晶亮的糖烤栗子,酥脆的外壳下包裹着果糖独特的甜蜜,正是刷剧消遣的美味小零食呀。

板栗鸡

做法:将板栗用以上同样的步骤处理好,过油炸一遍放置一旁。将鸡肉用喜欢的方法放料炒熟加入纯净水,煮沸以后转入炖锅,将油炸好的板栗铺在鸡肉上,中小火炖上一个小时。打开锅盖,舀上一勺汤汁夹上一块鸡肉、板栗,配着米饭来上一口,甜与咸的交织,经由唇齿之间,留下无尽的韵味,回味悠长。

在板栗构成的美食小天地里,游历完上面的“栗子”,再到栗子酱、栗子蛋糕、板栗炖牛腩、板栗烧排骨中‘逛一圈’,也许您会发现,您需要的并不是怪味珍馐,而是一颗栗子带来的满足感。快快购买小二七家的板栗‘一展身手’吧~

Tips

储存时间:10天

储存方式:冷藏冷冻或干燥环境存放


文旅头条融媒体实习记者 伍迪 文

供应商 图

编辑 沈艺

审核 陈大衡