随着中秋佳节的临近，禄丰县中村乡万亩板栗又到了收获季节，漫山遍野板的栗树上挂满大大小小的板栗果，栗农们忙着采摘栗子，脸上洋溢着丰收的喜悦。连日来，每天清晨便能在板栗园中见到栗农们忙碌的身影，大家都想赶在中秋节前给自己的板栗卖个好价钱。

中村乡位于禄丰县域中北部，是禄丰县城的后花园，距县城13公里，交通便利，境内有景色优美的自然保护区五台山群岭。这里种植板栗已有四百多年的历史，素有“板栗之乡”的美誉，中村板栗个大壳薄、脂肪低、营养丰富，烹熟后具有香、甜、糆、糯的特点，在省内外市场上具有较好的口碑和极好的销售渠道，同时也是禄丰人民中秋佳节必不可少的美味食品。

据当地栗农介绍，同样的板栗树苗在中村乡和其它地区同时进行栽培，结出来的板栗果实品质有天壤之别，中村板栗之所以好吃，除了中村乡具有适宜板栗生长得天独厚的气候因素外，更重要的原因是当地土壤中含有决定板栗品质的大量矿物质微量元素。

过去，中村板栗因栗农们自给自足的观念和树种老化等原因影响，发展速度慢、形不成规模。后来，中村乡紧紧抓住国家、省、州、县实施“四荒”有偿转让、绿色扶贫攻坚工程、退耕还林、集体林权制度深化改革的有利时机，大力培植和扶持以板栗为主的干果基地建设，通过改良板栗品种，提高林农科学化栽培管理水平，充分调动广大栗农的生产积极性，使中村乡板栗栽培面积和产量逐年提高，板栗生产焕发了勃勃生机,有力助推了中村乡脱贫攻坚、乡村振兴和生态文明建设。

据统计，目前中村乡共种植板栗2.1万亩，年产量约1.6万吨，产值近1.28亿元，全乡年收入上万元的板栗种植户达900余户，每年中秋节前板栗成熟上市后，除少量供应本地市场外，大量板栗远销省内外，出现了供不应求的良好局面。随着板栗产业的不断的发展，中村乡成立了禄丰鑫鹏农产品经营有限公司、多味食品科技（云南）有限公司，板栗产品丰富多样，深加工产业链已经形成。如今，在中村、河西板栗种植面积和产量最大的两个村委会，板栗不仅成为当地村民继烤烟后的又一项经济支柱，还成为了当地村民的“摇钱树”“养老树”和“绿色银行”，每年都会给村民带来不菲的经济收入。

文旅头条融媒体记者 李银娟 通讯员 康焰 文/图

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