文旅头条讯（融媒体记者 肖傲 文）为深入实施扩大内需战略，促进消费结构升级，提振行业发展信心，9月21日，第四届云南省旅游饭店业发展大会暨云南省旅游饭店行业协会二届二次理事会、昆明市饭店行业协会五届三次理事会在昆明中维翠湖宾馆举行，大会以“抗疫情、促消费”为主题，深入贯彻省委、省政府的系列重要指示，邀请业内专家和饭店企业大咖共话当下与未来，助推云南省旅游饭店行业恢复振兴。

云南省旅游饭店行业协会会长赵国雄对协会一年多的工作做了总结。他提到，“2019年1月-2020年6月，云南省旅游饭店行业协会在云南省民政厅、云南省文化和旅游厅等上级部门的督导和支持下，积极提升协会的服务能力，充分发挥协会的桥梁纽带作用，在行业自律、品牌建设、标准宣贯、培训教育、绿色环保、交流合作等方面做了大量工作，特别是在2020年‘抗击疫情、复工复产’工作中主动作为，团结全省饭店企业同舟共济、共克时艰。”

同时，2020年下半年，随着国内疫情防控形势持续向好，饭店行业发展的主基调也将应势而变。赵国雄对此表示：“在强化常态化疫情防控及促进消费升级加速的大背景下，协会将在下半年重点完成加强行业疫情防控、团结行业企业‘促消费、求发展’、帮助行业企业实现符合自身业务特色的数字化转型、认真组织省级技能大赛、持续开展绿色饭店创建、提升秘书处服务水平等方面的工作。”

疫情让消费者养成对外界环境的一种警惕性，饭店产品的安全健康已成为消费者重要的消费需求。因此，云南省餐饮与美食行业协会创会会长、云南省旅游饭店行业协会执行会长杨艾军在大会上通报了《云南省旅游饭店业秋冬疫情防控大排查大培训大演练方案》。方案中要求成立疫情防控机构，落实疫情防控责任，加强疫情防控督导。同时，为确保相关工作有序开展，协会还将成立云南省旅游饭店行业“秋冬疫情防控大排查大培训大演练”工作小组，赵国雄和杨艾军分别担任组长和执行组长。

疫情期间各类“线上”业务的崛起，促使饭店行业加速“线上化”转型。为此，大会举办了“促消费”专题活动，行业专家及大咖共论“线上”业务发展。百度云南营销服务中心负责人黄河做了“线上+线下大数据▪拉客流 促消费 惠企业”的主题演讲，飞猪营销专家汉森做了“旅游市场人群洞察”主题演讲。怡美旅游副总裁、花之城豪生国际酒店总经理沈翊则发表了“增长不是单恋，而是企业与顾客的你情我愿”主题演讲，他说道：“我们已经从线下点对点的1.0版本迭代到了基于面上点对点的3.0版本，我们学习了很多成功的经验，但是经验是有保质期的，墨守成规、刻舟求剑，只会让自己输的很惨。”为此，他提出行业企业要从渠道升级、产品差异、空间创新、服务扩容、组织变革、思维转型等六方面做好增长工作。

为了进一步做好“线上”业务布局和强化互联网思维，协会还联合飞猪发布云南省旅游饭店业促消费“云朵计划”活动方案，并与东方网升签署战略合作协议。从智能酒店、直销渠道、大数据分析等前台业务入手，通过数字化手段，最终实现“人、财、物”的数字平台化管理模式。

同时，为了帮助行业建立“线上”业务模式的信心，大会组织了飞猪旅游云南省酒店直播带货专场。其中赵国雄联合昆明市饭店行业协会会长、昆明中维翠湖宾馆总经理吴澎、洲际酒店集团昆明及云南城投云南酒店区域总经理原松涛、丽江玉龙旅游洲际酒店群总经理陈鹏、飞猪小二主播溪鹿进行了现场直播营销。

在此次大会上，还通过了云南省旅游饭店行业协会增补副会长等相关议案，对云南省旅游饭店行业协会和昆明市饭店行业协会的理事会成员进行了调整和补充。

孙兵 图

责编 马寅瑞

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