100多年前滇越铁路的通车，带来了许多舶来品，比如咖啡就是其中之一。这种“洋老咪”（在红河，不少老人还这样称呼外国人）最爱喝的饮料，还有沿途开设的咖啡馆，大概就是这个时候的产物。

有些咖啡馆被取名“酒吧”，虽名为酒吧，实际上它还出售咖啡。据说这种做法来源于法国，法国咖啡馆的特点正是咖啡馆和小酒馆的混合产物。

比如“滇越铁路酒吧间”就是又卖咖啡，又卖酒。又比如我们今天要走进的这家“桥·here”咖啡馆，主打的就是“早咖晚酒”，这里白天卖咖啡，晚上就成为人们聚会喝啤酒的地方。

或许每一次的出行，“在路上的心情”很大程度取决于沿途经过了什么。如果用这个维度去衡量我与“桥·here”咖啡馆的距离，大概就是这一趟屏边之旅，不经意路过文化桥时，往桥下看了一眼，这一眼，便得到这一整个下午在咖啡馆里度过的美妙时光。

咖啡馆里各色器具简约而时尚，装饰透出老板年轻的十足的活力。这里经营的咖啡豆有许多来自越南，也有我们云南本地的阿拉比卡咖啡。做法上咖啡师似乎更热衷于推荐奶咖，他的许多奶咖的拉花，像是招牌动作的展示，花哨、有趣，也显示出他对生活的极大热情。

大概是昨晚的酒意未消，咖啡师抽空就懒洋洋地在咖啡馆一楼的躺椅上眯起了眼睛。一楼空地的草坪算得上是“桥·here”的特色，几棵木棉平均地隔开三、五顶帐篷，每个帐篷下就是一桌，人们在这里乘凉，往往相谈甚欢。我总以为喝咖啡从来不是一件简单的事，每一杯馥郁的咖啡味道中，应该都有故事，有情感，有咖啡多变的醇厚，也有时间永恒的悠香。

在这桥下，我会想起电影《卡萨布兰卡》里的台词，“世界上有那么多城市，城市里有那么多酒馆，你却偏偏走进了我这一间。”

人们每每坐在咖啡馆里，就会和这里的环境，和面对面的人，产生难以言说的缘分、感觉。咖啡的醇厚滋味，就会像日出日落中流逝的时光，总会留下一点印记和味道。

“桥”作为一个咖啡馆的名字，真是好极了。不止因为位置在文化桥下，更因为人们能在这里彼此打开心扉，因为咖啡的“牵线搭桥”，把话都说到各自心里去。从此，无论经过多久，总会有那么一个时刻，让你一下回想起当时的场景，还有那些熟悉的面孔和犹在耳畔的对话。

想到此，我也仿佛再次读到村上春树，“如此在咖啡馆隔着桌子面对面说过话之后，我甚至觉得很久以前就已认识了她。那类似一种缠绻的情思。”

文旅头条融媒体记者 杨振 文

屏边文旅 图

责编 马寅瑞

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