联云在岗30年 | 戚永宏:做好事 要先学会做好人

编者按:总有一些奉献,令人热泪盈眶;总有一些坚守,让人不禁动容。他们,扎根一线三十载,以坚持诠释初心,用实干践行使命,他们三十年的故事,描绘出一幅绚丽多彩的联云画卷,书写了云南国宾服务的时代华章。

在昆明人的记忆里,1999年是一个特别的年份,“中国”99昆明世界园艺博览会对整个昆明乃至云南省的发展,意义不言而喻。对云南联云集团连云宾馆洗护中心经理戚永宏来说,1999年更是一个意义非凡的年份。如果你要问他,三十年职业生涯中,印象最深刻的是哪一年,他一定会毫不犹豫地说,1999年。

一场特别的接待铸就了职业路

说到1999年,戚永宏依然兴奋不已。当时,已经进入连云宾馆工作了6年的戚永宏,凭借着对工作的热爱和一丝不苟的态度,赢得了同事和上级的信任。而这一年,他也被赋予了一项重大的任务——接待一位重要国家领导。

在服务领导的过程中,戚永宏被领导的才华横溢、平易近人、和蔼可亲深深打动,也让他明白了,要做好事情,首先要学会做人。

这次经历对戚永宏的人生态度和职业观念产生了深远的影响。他意识到,无论在工作还是生活中,都应该秉持认真负责的态度,待人接物要细心严谨,更要有一颗谦卑和敬畏的心。这些品质不仅让他在工作中取得了更好的成绩,让他在生活中更加成熟、稳重、有担当,也让他从一个初出茅庐的年轻人成长为今天的自己。

“细节 +学习”成就卓越

凭借着出色的工作表现,戚永宏获得了同事和上级的认可,升任为连云宾馆礼堂部主管。在此期间,戚永宏承担并成功主导了众多重要会议的会场设计、布置及摆放工作。

当被问到如何能够保证这些会场布置达到预期效果时,戚永宏说,“细节决定成败”,因此每一次执行任务的时候,他都特别注重细节。正是这种对细节的执着和追求,使得每一次会场布置都能呈现出令人满意的效果,让他赢得了领导的一致好评,并荣获连云宾馆2002年度优秀工作者。

2011年8月,戚永宏参加了云南省接待办公室举办的餐饮服务专项学习,这次学习不仅提升了他的专业技能,更让他对餐饮服务有了更深入的理解。为了进一步提升自己的业务水平,他前往北京,在北京人民大会堂和北京钓鱼台国宾馆学习先进的服务理念和经验。这两个地方都是中国的重要政治活动场所,其服务标准之高、礼仪之严谨,给戚永宏留下了深刻的印象。

经过几年的努力和经验的积累,2014年,戚永宏带领连云宾馆餐饮团队参加了由云南省餐饮与美食行业协会主办的烹饪摆台技能大赛。在比赛中,他们凭借出色且创新的设计理念,荣获摆台设计二等奖。这个奖项不仅是对参赛团队技艺的认可,更是对他们不断追求卓越、提升自我的肯定。

在任职餐饮部销售经理期间,戚永宏积极推动婚宴市场线上及线下的销售工作。他凭借敏锐的市场洞察力和创新的营销策略,成功地提升了婚宴销售业绩,为宾馆带来了可观的收益。在职业生涯中,戚永宏不断追求专业素养的提升,获得了“国际饭店注册市场营销总监”职业资格证书,这标志着他在这个领域的专业能力和知识水平得到了国际认可。

戚永宏主持过连云宾馆的餐饮工作。期间,他展现出了卓越的管理才能。他不仅建立了完善的餐饮部奖惩机制,有效地降低了餐具破损率,还对婚宴的上菜流程和服务流程进行了全面的优化,制作了一套标准流程,引得大家不断前来学习。这些举措大幅提升了餐饮服务的质量和效率,为宾客带来了更加舒适和愉悦的用餐体验。

戚永宏还参与了连云饼屋的筹建工作,从选址到装修设计,再到开业运营,每一个环节都倾注了他的心血和智慧……

此外,戚永宏不仅善于解决各种实际问题,还乐于帮助并带动身边的员工共同进步。他始终坚信团队的力量,通过分享自己的经验和知识,激发员工的工作热情和创新精神。因为表现出色,他获得了云南省机关事务管理局党委授予的“优秀共产党员”称号。

干一行就干好一行

自2018年底起,戚永宏全身心地投入到连云洗护中心的筹建及管理工作中。他凭借丰富的管理经验,成功地建立了连云洗护中心的规章制度和SOP管理流程,确保了洗护中心日常运营的规范化和高效化。同时,他还建立健全了内控管理制度,有效地预防了潜在风险,促进了洗护中心的稳健发展。

在戚永宏的带领下,连云洗护中心的职工不断提升专业素养和服务水平。他积极组织员工前往北京、上海等地参加专业学习培训,通过与行业内的专家和同行交流学习,不仅提高了员工的专业能力,也为连云洗护中心的发展注入了新的活力。

在戚永宏的推动下,连云洗护中心还取得了中国商业联合会洗染专业协会的委员会资格认证,并获得了协会颁发的证书。这一认证不仅是对连云洗护中心专业水平的认可,也是对其在行业内地位的肯定。同时,戚永宏个人也荣获了中国商业联合会洗染行业协会授予的“高级洗衣技师”称号,这既是对他个人技能的认可,也是对他为行业发展所作贡献的嘉奖。

如今的戚永宏,已经成为连云宾馆的中流砥柱。他用自己的实际行动践行着认真负责、细心严谨的工作态度和人生态度。他的成长和成功,不仅是他个人的骄傲,也是连云宾馆的骄傲。他将继续用自己的努力和热情,为连云宾馆创造更多的辉煌。

文旅头条融媒体记者 孟鹏 文

张永强 图

视频 文旅头条新闻网

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责编 杨金敏

校对  杨奥

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终审 张敏