乡愁大营:寻味山水间,烟火映“星光”

2023年12月,包括普洱市宁洱县磨黑镇星光村大营组在内的110个村组被认定为“云南省最美乡愁旅游地”。乡愁,不仅在于山水之间,还在于人们日出而作日入而息的生活之间。

一碗早点 开启“舌尖上的乡愁”

星光村大营组位于磨黑镇政府驻地附近,昆磨高速、国道213线等重要南北交通线路于此经过。各家早点味道不同,既为过往路人提供温暖的歇脚处,又给当地村民带来一上午的能量。清晨6点,新鲜研磨的花生汤、豆汤在锅中冒泡,炖煮软烂的牛肉、弹牙爽脆的肠旺都是佐以红米线、红米干的“盖帽”,洋葱、芫荽、苤菜根等十多种调味料自选,喝一碗自家制作的酸醋清凉解腻,时节不同腌菜各具特色:不仅有腌青菜、萝卜,还有甜笋,特色的拌面条和煮饺子是别处吃不到的满嘴留香……一般来说,早点会从早上6点营业到上午10点左右,直至菜品售罄。





一座小桥 连接“山水间的乡愁”

小桥、流水、人家,大营组的山水乡愁横亘在青山绿水之间。磨黑河、安乐河穿流而过,远眺是青山,低头是清流,沿途风景让人心旷神怡,特别是云南“十里不同天”的气候,站在桥上观望,看见远处的山,有的晴天碧绿,有的阴雨连绵,让人不禁向往徒步上山,是否可以采采野菜、吃吃野果,亲近大自然。



一堆木炭 熏烤“能带走的乡愁”

云南的火塘文化和茶马古道文化衍生出饮食方面的特色:烧烤和熏制。烧烤店从中午便开始营业,还有饺子、砂锅菜、海船煮螺蛳汤等美味都在排队进入口中。炭烤牛肉干巴、猪肉香茅干巴、腊肠、豆腐肠等产品都是游客们喜爱的伴手礼。同样是味道各异,可以免费试吃品尝后再选择自己所爱。


一片“星光” 闪耀“有文化的乡愁”

在大营组辖区内有思普革命纪念馆、曾蒋烈士殉难遗址、红色栈道等红色文化景点可看,有星光村舞龙、染织绣文创工作室等民间艺术可看,并且直至目前,依然保存着舞龙道具制作技艺。春节前夕,手工艺人们利用农闲时间齐心修整大龙,在春节的时候将会舞动起来,感受传统文化的魅力。


“留得住绿水青山,记得住乡愁。什么是乡愁?乡愁就是你离开时会想念的地方”。访谈一些大营组旅居过的北方游客,她们纷纷表示“下次还会再来多住上一段日子”,来自辽宁的81岁的黄女士说:“周边超市、农贸市场、卫生院齐全,交通便利,既方便生活又景色优美,这样的生活真是太舒服太惬意了。”乡愁大营,欢迎您旅居打卡。

文旅头条通讯员 赵晨旭 文 / 图

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校对 康菀悦

终审 李元