6月11日—12日，由云南省科技厅立项支持的“优质鲜食玉米产业科技特派团”（以下简称：“特派团”）在玉溪市华宁县召开示范区测产暨现场观摩品鉴会。来自中国农业科学院、海南省农业科学院专家以及省内外企业代表、省内外电商平台以及当地鲜食玉米收购商、乡镇负责人、农技人员等近百人，与特派团成员一起走进田间地头，观摩、品鉴优质鲜食玉米，进一步推动鲜食玉米高质量发展。

科技引领 高叶酸玉米助力营养健康

特派团由来自云南省农业科学院粮食作物研究所、玉溪市农业科学院、华宁县农业技术推广站（现农业科学技术服务中心）、云南省实用新技术协会、云南盛衍种业有限公司等5家单位的20名专家组成，针对华宁县鲜食玉米产业存在的品种单一、技术落后等问题，开展系统性科技攻关，同时探索“品种—种植—采收—加工—销售”一体化的营养型农业产业新模式。项目实施以来，累计引进40余个新品种，创新集成绿色高效栽培技术体系，建设核心示范区705亩，辐射带动8000余亩。

值得一提的是，特派团于2023年首次在云南成功引种种植的高叶酸鲜食玉米“叶甜1号”，其叶酸含量达普通玉米2—3倍，兼具营养与口感优势。据介绍，2024年10月华宁县种植的高叶酸鲜食玉米产品已通过上海东方购物平台实现线上销售，市场反响良好。2025年示范区面积由105亩扩大至330亩，增加了富硒鲜食玉米和高叶酸富硒鲜食玉米试验，采用统一供种分批育苗、使用膜下滴灌水肥一体化等标准化生产技术，产量品质显著提升。

富硒技术加持 提升玉米附加值

除高叶酸特性外，特派团于2025年在示范区开展了优质鲜食玉米硒元素肥料对比试验田，通过科学调控喷洒低、中、高浓度硒元素肥料及作物吸收效率，培育出符合国家富硒食品标准的鲜食玉米。在本次活动中，特派团特别设置了富硒农产品硒含量检测环节，实测数据显示产品硒含量超过国家富硒标准，为鲜食玉米附加值的提升提供了新的科技支撑。

跨省联动共话产业新机遇 华宁鲜食玉米创新成果获多方赞誉

“自从2024年3月接触华宁的高叶酸鲜食玉米后，我们的直播带货效果非常好。”新疆叶酸玉米必9合作社负责人在品鉴会上分享，“这种兼具营养价值和市场潜力的新品种，不仅顺应了健康饮食的消费趋势，更为农业转型升级提供了新路径。”该负责人告诉记者，已多次专程来华宁学习高叶酸玉米种植技术，对当地的技术创新和产业模式深表赞赏。“实践证明，优质农产品不愁销路，关键是要掌握科学的方法。”他热情邀请云南的专家团队赴新疆指导。

“这里的鲜食玉米技术确实令人惊喜！”专程从山东赶来参会的潍坊国家农综区功能农业产业示范园代表王子成在品鉴会上表示，“华宁县不仅成功培育出叶酸含量达普通品种2—3倍的高品质玉米，还创新应用科学补硒技术，为功能农业开发提供了宝贵经验。这些突破性成果让我们看到了健康食品产业的新方向。”

据了解，观摩品鉴会前，特派团专家们深入到鲜食玉米示范区，进行田间取样称重测产。来自云南大学、海南省农业科学院、曲靖医学高等专科学校、玉溪市农业技术推广中心、华宁县农村社会事业发展中心等省内外机构的测产专家组对高叶酸鲜食玉米新品种“叶甜1号”核心示范区测产结果是：带苞叶鲜果穗平均亩产量1317.58kg；去苞叶鲜果穗平均单穗重0.31kg，比“SBS902”增5.17%；平均秃尖1.17cm，比“SBS902”少37.7%。

通过特派团的技术引领，华宁不仅实现了高叶酸、富硒等功能型玉米的突破性发展，更构建起从品种选育到市场销售的全产业链条。测产数据印证了技术创新的显著成效，而来自全国各地的积极反响则预示着广阔的市场前景。未来，随着产学研合作的深入推进，华宁鲜食玉米产业有望成为云南省高原特色农业的一张新名片，为乡村振兴注入持续动能。

文旅头条融媒体记者 龚怡丹 文/图

责编 张楠

校对 刘榕杉

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