文明花开彩云南丨霜降,深秋里的温暖回甘

年年秋色最深处,岁岁霜降如期至。霜降,是秋天的最后一个节气,意味着秋尽冬来。此时昼夜温差大,候鸟南飞,蛰虫潜藏。

山林之中,松针被霜覆盖, 枫叶如火,染红了山谷,与苍翠的松柏交相辉映,构成一幅色彩斑斓的深秋画卷。

农家小院里,红彤彤的柿子沉甸甸地挂满枝头。俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕”,云南人会把柿子和饵块一同放在炉子上烘烤。

“好柿成霜”,不仅是对丰收的喜悦,更是对生活甜蜜的期盼。

在云南,彝家人的羊汤锅是霜降时节最豪迈的暖意。肥壮黑山羊带皮连骨,大锅清水熬煮,汤色奶白,肉质耙糯。

尤其是那一碗灵魂蘸水——花椒的麻、辣椒的烈,瞬间点燃味蕾,也驱散了深秋的最后一缕寒凉。一口热汤,暖了身子,也暖了时光。

岁月如歌,霜降是四季轮回中的一个节点,也是人生旅途中的一次停顿。愿你如云南的秋天,既有风霜磨砺,亦有温暖回甘。

文旅头条融媒体记者 邢梦芸 文

李文明 图

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校对 刘榕杉

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