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昆明羊汤锅,又称全羊汤锅,主要食材是羊肉,烹饪方法是炖煮,是属于昆明人的“羊肉火锅”。
在这个多彩的季节里,亲自踏上旅程,来到美丽的永平,体验这份传承千年的美味——永平黄焖鸡。
屋外寒风四起,屋内炊锅汤底沸腾,炭火通红。
年末了,去“三江之门”怒江兰坪,感受普米族人热气腾腾的乡愁味道。
在基诺族美食中,鲜甜可口的冬瓜煮鸡值得每一位食客品尝。
以厨会友,以食为乐。
手撕鸡手撕鸡,是云县彝族土里人的传统名菜,风味独特,鸡肉紧实有嚼劲、鸡皮醇香弹润,骨酥肉嫩,香气十足,油而不腻
思茅“八碗席”菜肴各有特色。