在普洱夜市地图中,打卡一座城的烟火!

夜市,像一座城市的性格,柔软温和、豪迈刚烈,千城千色……对于城市而言,夜市构建起生动又错落有致的另一张面孔,是一项很亲和的创作。无处安放的热闹和激情,可以在小摊自由宣泄;无处消解的烦恼和糟心事,得以在夜市暂时搁置。让我们一起走进普洱各地的夜市,随走随遇、随行随尝,探寻一座城最本真的烟火吧!

思茅区

茶马古城夜市

夜色下的茶马古城流光溢彩、灯火通明,各种小商品、特色小吃、本地特产琳琅满目。大门口烤饵块摊前,排着长队,人们耐心地等待着,师傅在热气腾腾的烤架上操作,不时问上一句“要咸酱还是要甜酱”,瞬间勾起人们的食欲。一个个小摊、一间间店铺,承载了一群又一群人的欢喜忧愁,诉说着人间的市井百态。



梅子湖星空夜市

每晚八点,位于巴塞城的梅子湖星空夜市正式进入狂欢倒计时,众多食客都腾出了十二分的胃,准备一头扎进美食圈。凉拌菜、串串香、鸡米线、包烧鱼、卤鸭脖......普洱各种特色小吃都汇集于此。“老板,来份舂鸡脚,酸辣呢,辣子多点!”夜色之下,在人头攒动的小摊吃上一顿,不高档、不奢华,可此时的畅快淋漓,却比任何时候都自在、痛快……


兰花美食街夜市

夜空下,林源路夜市灯火通明,烤炉上飘起的炊烟袅袅,使思绪抽离尘事,当冒着热气的烤串被端上桌,三五好友围坐在一起,就着冰爽的啤酒,白天的烦恼在此彻底散尽。作为老普洱的烧烤聚集地,兰花美食街乃是本地人的撸串圣地,火把串、烤生蚝、烤猪脸、傣味干巴......夜色下,人们从四面八方赶来,为了美食欢聚于此。此外,思茅区还有大荒地美食城、老普洱吃货街、嘎龙烧烤城等满溢人间烟火的夜市,等待着与广大食客的相遇。


宁洱县

普洱古镇夜市

夜幕之下,普洱古镇在星光点点中矗立,灯火辉煌、彩光漫射,亭台楼阁、山墙照壁串起了浓浓烟火气。灯光勾画出的楼台轮廓,伴随着砖瓦发散出的气韵,让整个夜市都沉浸在温馨的氛围之中。夜市上的美食都是老普洱府、磨黑古镇的传统做法,色香味俱佳,烤香肠、火烧干巴、油炸臭豆腐、舂鸡脚、凉拌酸芒果、豆汤米干等应有尽有,足够款待一个挑剔的胃。



磨黑古镇夜市

夜风拂动,磨黑古镇夜市弥漫在烟雾之中,烧烤摊上喷香的肉味,混杂在空气中,任微风拂去。食客们为了舌尖上的美味,夜访磨黑古镇,却意外地被古镇深沉的传承和古韵,深深地触动灵魂中的记忆和感应。


墨江县

龙泉夜市

黄昏时分,灯光渐起,星星点点汇成一条乳白色的亮带似一道银河。在龙泉夜市,白天日常程式被锁进“晚八点前”,三五好友成群结队,觅得美食良店,消化一天的情绪。这样烟火气满满的夜晚,人们卸下所有防备,聊聊闲话、唠唠家常,在凡尘俗事中迎接每一个灿烂的日子。


景东县

南岳亭美食街

走在南岳亭美食街,扑面而来的是生活的气息。不管是琳琅满目的生活用品,还是妙趣横生的市井气息、绚丽多彩的夜景,都归属于人们对美食街的念想。南岳亭美食街坐落于景东县城中心,集烧烤、面点、涮菜、冷饮等特色小吃为一体,是景东县夜市经济的一个缩影。这条汇集四方味道的街巷,挤满了美食小店,烟火气十足!



景谷县

大商汇美食城

说起大商汇美食城,一定是烧烤味的。华灯初上,大商汇美食城就成了烧烤的地盘。一壶小酒一把串,吃得得劲,笑得豪迈,多少吃货为了这口烧烤远道而来。烧烤是夜市里的诱惑担当,大商汇美食城里的烧烤是担当中的担当。夜晚灯火璀璨,一幕幕热闹场景,都凝结成记忆中最闪亮的烟火,无论时间再晚,不管炎夏寒冬,总有一个夜市在为你守候。


镇沅县

火把广场

夜市是人们消磨长夜的乐趣,在口味选择上,虽然不要它极致辛辣油腻,但也要风味十足。随着当地人的脚步,走进火把广场,大排档也好,街边小吃也罢,等位队伍里伸着头张望的孩子、踩着拖鞋轻摇蒲扇的大伯.....各自期待着什么,却不慌不忙。领略了一番悠然自得的生活,日后回过头想想,便发觉这是自己与这座城市产生交集的痕迹,实在令人难忘。


孟连县

金塔旺角夜市

孟连金塔位于娜允古镇对面的河畔,旁边就是金塔旺角夜市,很是热闹。从各种热带水果,到当地小吃及各色商品,琳琅满目,应有尽有。金塔旺角的烟火,化为冲入鼻腔的香气。在附近居民的眼里,它几乎就是美食的代名词。有时,寻找正宗的深夜味道,绝非易事,人们常常与地道的夜晚擦肩而过,但在大金塔下,四方来客能真正得到心灵的休憩。


江城县

三国贸易城

每当夜幕降临,从西城到东城,一排排接地气的烧烤摊,都是江城人民的“深夜食堂”,充满着市井气息,却又活色生香。汇集众多美味的三国贸易城,一定要晚上去,越夜越热闹,大白烧烤家的秘制柠檬蘸、炭烤牛胸膘,金星扎啤家的呛心管、炒凉粉,还有蘸水超棒的水煮洋芋片,烧烤527的柠檬蘸烤鱼、砂锅米线,都是让人停不下筷的“心头好”!


澜沧县

澜沧街夜市

澜沧街作为拉祜族民族文化的载体,200余个拉祜风格的木屋摊点极具特色,木屋交叉错落,色彩丰富多彩,夜市气氛热情浓烈。夜市里林林总总的烧烤、拉祜汤锅、东南亚冷饮,都自然地散发出老澜沧最原始、最纯正的味道。三五好友聚在一起喝着啤酒、撸着串、划着拳,一片热闹,这样接地气的生活,充满了浓浓的井市气息和烟火气息,彰显了拉祜民风民俗的独特魅力。


西盟县

勐梭街夜市

夜市,是一个颇具江湖气息的地方,是少年们欢呼未来,中年人追忆青春的地方。在勐梭街夜市,就着晚风和繁星下酒,看烧烤架上烟火缭绕,羊肉串冒着油花滋滋作响,啤酒杯上的气泡堆成雪盖……不同于一般的街市,在浓郁的民族风情的浸润下,勐梭街成了一个小小窗口,除了让本地人放松休闲,谈天吃喝,也可以让外来人迅速切入“本地生活”的频道,带走一场五光十色的回忆。


夜市是一座城市的骄傲,美食遍地

寻不完,吃不尽

夜市也是一座城市的灵魂

它承载着深夜涌动的喜怒哀乐,嬉笑怒骂

它爽快地把人的难处暂时夺了去

由深夜到天明,一顿吃完

人们又开始了新一天的生活

继续下一站的路

文旅头条融媒体记者 朱正 文

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责编 王楚云

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