文旅头条讯（融媒体记者 朱正 文/图）2月10日下午，由云南省文化和旅游厅主办的“七彩云南行”国际媒体采风活动走进普洱，来自意大利、韩国、越南、日本、俄罗斯、土耳其和印度尼西亚的20余名记者与国内多家媒体的记者，在普洱体验醇香的大开河咖啡和火塘烤茶，与少数民族一起载歌载舞，感受普洱的民俗文化和风土人情。

静谧的大开河村绿树成荫、咖林叠翠，优越的自然条件加上悠久的咖啡种植历史，让大开河咖啡多了一重独特的风味。走在普洱咖啡产业前沿的大开河村，扎根原产地，了解用40年的坚守、三代人的付出，“种”出一杯具有普洱特色的精品咖啡的故事。源于对咖啡的执着与热爱，年轻的“咖二代”们选择回到这片土地，将所有的赤诚与精力投入到咖啡园里，大开河咖啡庄园的主理人华润梅便是其中的一员。

当各国记者来访大开河村时，华润梅正在庄园刚建成不久的咖啡馆里忙碌着，一些相熟的客人都亲切地叫她“梅子”。“我大学毕业之后便回到了大开河，开始从事咖啡的种植，但是我做了一个改变，那就是在村里尝试精品咖啡的种植。以前虽然有很多咖农种咖啡，但是他们并不喝咖啡，他们种植出来的咖啡价值只能追随着国际期货的价格走，并没有自己的话语权……”梅子向各国记者介绍了自己的精品咖啡探索之路。

作为普洱咖啡产业的一个缩影，大开河咖啡从父辈们泥泞的双脚和沧桑的双手中走来。如今，有很多像梅子一样热爱着咖啡的从业者、爱好者，他们带着全新的认知和理念，坚定地走上精品咖啡之路。“我来到这里最感兴趣的就是梅子，她作为一个很年轻的女孩，就带领着这些咖农创业、致富，我觉得这个故事很有趣，我愿意将它带回意大利。”意大利国家电视台首席记者Clementi Marco在了解了大开河咖啡的故事后说。

在大开河村体验完香醇的普洱咖啡后，记者团走进了茶马古城旅游小镇。随着夜幕的降临，这个古道旁的文旅街区用十足的活力点燃了夜晚的狂欢。非遗“马帮菜”满足了来自世界各地的味蕾，哈尼族、拉祜族、佤族、彝族、傣族等民族舞蹈目不暇接，围绕着四方听音广场中心的篝火，各国记者纷纷加入其中、迈开舞步，纵情感受这联通古今的激情与快乐，繁星点点映衬着烁烁灯光将“夜经济”娓娓道来。

“第一道茶是‘凤凰衔香’，温润香甜让人沉醉；第二道茶是‘人生百味’，略微的苦味回甘无穷……”在“火塘煮水”体验店，高度还原的拉祜族火塘烤茶场景格外吸引眼球，各国记者围坐在火塘边倾听着火塘烤茶的历史和流程。在炭火的烘烤下，陶罐中的茶叶散发出浓烈的香气，沸水一注，茶香四溢，各国记者在品尝后纷纷对火塘烤茶表示了称赞，也为此次“七彩云南行”普洱采访之旅画上了圆满的句号。

责编 代汪媛

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