随着连日降雨,楚雄彝族自治州南华县五街镇迎来2025年首朵松茸出土,标志着一年一度的野生菌采摘季正式启幕。
这朵松茸出现在五街镇咪黑们村委会林区,菌帽饱满、香气浓郁,被经验丰富的菌农在一片原始松林中率先采得,引得村民纷纷围观。“这朵松茸出得早、品质好,是个好兆头。”村民罗成章说。
五街镇地处哀牢山南麓,土壤肥沃、气候湿润,是南华县野生菌重要产区之一,尤以松茸品质优良闻名。近年来,南华县依托丰富的林下资源,探索“林菌共育”生态发展模式,并将野生菌与乡村旅游、民族文化有机结合,打造集采摘体验、菌宴美食、民族节庆于一体的“菌旅融合”新业态。五街镇通过“菌山承包”、持证采摘、生态补偿等举措,实现松茸等野生菌资源保护与利用并重。特别是在百菌园核心区,引导村民规范采摘,培育菌类品牌,还配套建设了冷链仓储和直播电商平台,实现“山货”直达“餐桌”。
据统计,2024年全县实现野生菌交易量1.381万吨,交易额19.031亿元。随着首朵松茸出土,今年产季有望再创新高。从深山野林到舌尖盛宴,从“一朵菌”到“一片产业”,五街镇正以松茸为媒,绘就生态美、产业兴、百姓富的山乡振兴图景。
文旅头条融媒体记者 陈明海 文/图
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