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诺邓,被称为千年白族村。上百年前在这个地方,也许因为谁无意打井、汲水、烧水煮出了盐,于是才有了并称“云南三大火腿之一”的诺邓火腿。
是该叫“油鸡㙡”还是“鸡㙡油”呢?本来这不是什么问题,但某一天在餐桌上,女儿和妻子都一致认为应该是“油鸡㙡”,强调的是鸡㙡,而不是油;而我记得初初与它相见时,就是叫鸡㙡油的...
“送礼就送黑火腿”,伴手礼一样的龙庆黑火腿在师宗县城的口碑极好。其实,黑火腿的名声已经不仅仅局限在亲朋好友间的来往礼物中了。西方人用戒指求婚,龙庆乡的男青年用黑火腿向女孩索...
云南火腿质优而味美,且营养丰富、食而不腻,保存期长,是佐餐佳品。如今,人们对于火腿的食法也不仅仅停留于传统的简单炒煮,它像是丰富多彩的“百搭食品”,多的是美味多滋的吃法。
"一米牛肉,一米鸭肠,筷子牛肉,巴掌毛肚,八戒排骨,海带牙,大麻球,飞饼,舞面……”曾经要打个飞的直奔成都才能吃到的火锅,9月15日正式登陆昆明--“码头故事”。
芒市极具民族特色的美食“应有尽有”!
斯贝佳推出限量版“云腿饼大全”
牛干巴你吃过,火锅你也吃过,但是“干巴火锅”你一定没尝过。在楚雄,人们将腌制好的干巴放入火锅中煮食,意外发现比油炸更有一番滋味,从此打开了干巴火锅的美食之路。