9月14日上午，受云南省商务厅委托，深圳市标准技术研究院主办，云南省餐饮与美食行业协会协办的《云南省餐饮业服务质量标准（规范）》培训在昆召开。现场上百名云南餐饮业相关人员参会...

昭通酱为云南昭通一带历史悠久的汉族传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。

昭通酱为云南昭通一带历史悠久的汉族传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。

油糕饵块是昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡卖油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。

油糕饵块是昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡卖油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。

昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。

昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。

无论生茶、熟茶，普洱茶都是半发酵茶，即使发酵程序很复杂的熟茶，与全发酵的红茶相比，仍存在后发酵的空间。

无论生茶、熟茶，普洱茶都是半发酵茶，即使发酵程序很复杂的熟茶，与全发酵的红茶相比，仍存在后发酵的空间。

​思茅的豆汤米干远近闻名。米干，类似昆明的卷粉，广东的肠粉，都是现蒸热卖，吃起来软滑可口

二中鸡脚因在原思茅二中（现普洱一中）附近而得名

二中鸡脚因在原思茅二中（现普洱一中）附近而得名

江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克老江中，头扁身圆，大黄鱼煮熟后内呈黄色，仿佛熟透的南瓜，俗称面瓜鱼。

江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克老江中，头扁身圆，大黄鱼煮熟后内呈黄色，仿佛熟透的南瓜，俗称面瓜鱼。

诺邓火腿，有着千年历史的诺邓天然盐井，造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。