云南南华:“十大菌王”新鲜出炉!

8月8日,“中国·南华第二十一届野生菌美食文化节”上,每年一度,最受期待的“菌王大赛”如期举办,经过“菌选手”们的激烈角逐,十大菌王纷纷诞生。

菌王,意为菌中之王,是野生菌中的“王者”,唯有个头、品质均为“最佳”方能坐上“王座”。在南华人民心中,寻得菌王,便寓意着拔得头筹,寓意着这一年野菌丰收,好事发生。

此次“菌王大赛”设松茸、块菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞共10个菌种。经过激烈角逐,评委分别从重量、外观(新鲜度、完整性、光泽度)、品质进行综合评判,最后评选出“十大”菌王。

(松茸以735克的重量荣获菌王)

(块菌以700克重量获得菌王)

(干巴菌以585克重量获得菌王)

(牛肝菌以400克重量获得菌王)

(虎掌菌以3295克重量获得菌王)

(香根菌以705克重量获得菌王)

(杉老苞菌以1160克重量获得菌王)

(云芝菌以14710克重量获得菌王)

(灵芝菌以6525克重量获得菌王)

(鸡枞以765克重量获得鸡枞菌王)

此外,活动现场,部分菌王也获企业“公益认购”,以支持乡镇基础设施建设和帮扶残疾人困难群体。





文旅头条融媒体记者 杨振 文/图

责编 马寅瑞

校对 王楚云

审核 华芳

终审 古文丽