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迪庆州推送的三宴席中,最终有两席进入终评。最后的大PK中,“玛吉阿米”荣获了本次活动的“提名宴席”奖,“三锅庄”荣获了“推介宴席”奖。
在云南,菌子有许多家常和传统的做法。取刚从山林里拾来的鲜嫩野生菌切寸断,少油或重油,爆炒或火锅,加各种调料,配菜,即成滇味一道美味。
“昆虫”们又有口福了,作为云南唯一一家保拉纳(PAULANER)现酿啤酒坊, 昆明保拉纳现酿啤酒坊新任德国行政总厨Oliver Büntgen为食客们带来了德国正宗的巴伐利亚美食,以及他独创的新式菜...
“家乡的味道,我喜欢潘祥记。”当孔雀公主杨丽萍出现在电视机前说着这句话时,漂泊在外的云南人被唤起的不仅是对滇式月饼味道的回甘,还有对家乡的思念。
6月2日起,金鹰广场酒店推出“蚝”门盛宴海鲜自助,高品质新鲜生蚝每天任性吃。
“吃洋芋长子弟”意思是吃了洋芋长得帅气又好看,在云南一直有着这样的说法。土豆又叫洋芋,在云南大街小巷经常会看见各种洋芋小吃,吃法千变万化,口味变幻无穷。无论做主角、配角,样...
京人居把这口正宗京味的涮羊肉火锅带到昆明。
到底哪些企业的鲜花饼能够在品评活动中脱颖而出,将于6月24日在昆明花之城毫升大酒店三楼宴会厅揭晓。
在昆明南强街巷里,藏着一家名叫Fire Rock的法式火焰薄饼店,中文名叫火石厨房。在这里,可以品尝到口味正宗又融合了云南元素的法式火焰薄饼。
30日一大早,在丽江古城玉河广场,来自丽江市古城区大研街道办事处新义、五一、义尚等7个社区的工作人员便已忙活了起来,为市民、游客们准备了纳西族特色传统美食,与大家一同欢度端午...